和風ハンバーグの献立に！和食で人気の副菜・付け合せレシピ20選

うまみ豊かなしめじ・エリンギの2種類のきのこと、ほんのり甘酸っぱいりんごを組み合わせたホットサラダです。素材のおいしさを引き立てる「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、きのこそのものの風味をいっそう楽しめるでしょう。肉のうまみをしっかりと感じられる、和風ハンバーグの付け合せにぴったりです。
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かぶの根だけでなく、葉まで丸ごと使った豪快なレシピです。コールスロードレッシングをマヨネーズドレッシング仕立てにし、「マギー コンソメ 無添加」を加えているので、カロリーを控えつつもコクのある味わいに。酢の酸味が演出する爽やかな後味が、和風ハンバーグのジューシーさによく合います。
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白菜・かに風味かまぼこ・水菜・2色のパプリカを使った、色鮮やかなサラダです。見映えが良いので、普段のご飯はもちろん、誕生日や記念日などのおもてなし料理にもぴったり。食材そのもののおいしさを引き立てる、「マギー コンソメ 無添加」を使ったドレッシングをかけていただきます。シャキシャキとした野菜・カリカリとした松の実・やわらかな和風ハンバーグによる、食感のコントラストが楽しい組み合わせです。
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貝割れ大根・しその葉・みょうがの、3種類の香味野菜を使用した和風サラダです。ドレッシングに「マギー コンソメ 無添加」を加えることで、酢の酸味をマイルドにしているのがポイント。あっさりとした味わいに仕上がっており、ジューシーな和風ハンバーグの箸休めにもってこいでしょう。きゅうりや人参のシャキシャキとした食感が楽しい一品です。
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ゆでたキャベツと水でもどした海藻をドレッシングで和えるだけ。たった10分でできる簡単スピードメニューなので、「あともう一品、何か付け合せがほしい」というときや、慌ただしくなりがちなランチタイムに重宝するレシピです。しょうゆの風味とレモンの酸味が、肉のうまみがギュッと詰まった和風ハンバーグのおいしさを引き立ててくれるでしょう。
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れんこん・水菜・パプリカの、シャキシャキとした食感が楽しいサラダです。フルーティーなオリーブオイルと風味豊かな明太子を組み合わせたドレッシングが、和風ハンバーグのおいしさをしっかりと引き立てます。色鮮やかなので、食卓に彩りをプラスしたいときにうってつけでしょう。
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うまみ引き立つ赤味噌と練りごまを組み合わせた味噌汁です。「マギー コンソメ 無添加」を使うことで、味に奥行きとコクをプラスしています。ホッとするようなまろやかな味わいが、肉のうまみをダイレクトに楽しめる和風ハンバーグとよく合うでしょう。味噌汁のレパートリーを増やしたい人に、ぜひおすすめです。
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脂がのった鮭と、香り高いきのこのうまみがギュッと詰まった和風スープです。澄んだ味わいの「マギー コンソメ 無添加」を使っているので、食材そのもののおいしさと和風ハンバーグのジューシーさを程よく引き立てます。そのままでも十分合いますが、柚子胡椒やしその葉を加えるとより和風ハンバーグにマッチするので、お好みで調整してください。
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やまといも団子・鶏もも・大根・人参など複数の具材が入った、食べごたえがある汁物です。うまみがギュッと詰まった「マギー ブイヨン」を使うことで、食材のおいしさを引きたてつつコクをプラスしているのがポイント。しょうゆやみりんなどで和風に味付けした汁が、和風ハンバーグと見事に合います。
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大根・人参・生しいたけ・ごぼうなどの具材のおいしさと、「マギー コンソメ 無添加」のクリアなうまみが溶け合った、やさしい味わいのけんちん汁です。ジューシーな和風ハンバーグに組み合わせれば、後味をすっきりとさせてくれるでしょう。ごま油の風味が食欲をそそります。
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さつまいもの甘みと鶏肉のうまみがたまらない、絶品味噌汁です。煮込んだ根菜・油揚げがさらにコクをプラスしてくれますよ。風味豊かな味噌に「マギー コンソメ 無添加」を組み合わせたやさしい味わいが、肉汁あふれる和風ハンバーグと絶妙にマッチするでしょう。
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素材のおいしさを活かす「マギー コンソメ 無添加」を使用しており、卵のまろやかさやえのき茸・春菊の風味をしっかりと感じられる一品です。やさしい味わいのスープなので、肉のうまみがギュッと詰まった和風ハンバーグとよく合います。火の通りやすい具材だけなので、すぐにできて、とても簡単です。
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ラタトゥイユとはフランス料理のひとつで、野菜の煮込みを意味します。ズッキーニ・なす・黄パプリカ・トマトを「マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用」のスープで煮込み、仕上げに生姜を加えました。食材のおいしさを活かしたシンプルな味付けなので、和風ハンバーグと見事にマッチするでしょう。生姜を加える前に取り分ければ、赤ちゃんも食べられますよ。
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夏野菜を使ったさっぱり煮です。レモンの酸味・はちみつの甘み・「マギー コンソメ 無添加」のうまみのバランスが良く、和風ハンバーグのおいしさを引き立てます。その名のとおりさっぱりとしているので、箸休めにうってつけでしょう。
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生しいたけ・人参などの食材の風味と、「マギー コンソメ 無添加」のうまみをしっかりと煮含ませた高野豆腐が絶品。和風ハンバーグに、和食系の定番副菜を組み合わせたいときにぜひおすすめです。電子レンジを活用するレシピなので、たった15分で完成します。時短メニューをお探しの人にもぴったりのレシピでしょう。
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桜えびと長ねぎの豊かな風味が絶妙にマッチした、長芋のおやき風。サラダ油でこんがりと焼き上げており、表面のカリッとした歯ごたえがクセになるおいしさです。やわらかい和風ハンバーグとの食感のコントラストを楽しんでください。濃厚なソースで食べたいときは梅マヨネーズが、あっさりと食べたいときはレモンがおすすめです。
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さつまいもと人参の和風グラッセです。食材のうまみを活かす「マギー コンソメ 無添加」が野菜をよりおいしくしています。バター・生姜・野菜の三位一体が織りなすおいしさは、和風ハンバーグのしっかりとした肉のうまみにも負けません。
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「煮物のレパートリーが増えず、いつもワンパターンになってしまう」という人は、かぼちゃのキャロットジュース煮はいかがでしょうか。その名のとおりかぼちゃをキャロットジュースで煮込んだ、彩りがきれいな洋風煮物です。「マギー ブイヨン」とスパイスが、かぼちゃのうまみ・甘みをしっかりと引き立て、ジューシーな和風ハンバーグと好相性です。
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和食の定番副菜であるおからを、「マギー ブイヨン」を使って洋風に味付けしたアレンジレシピです。ベーコンの塩味・きのこのうまみ・コーンの甘みがアクセントになっており、クセになるおいしさ。素朴な味わいの副菜なので、肉のうまみをしっかりと楽しめる和風ハンバーグとよくマッチします。
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まい茸・なめこに大根おろしと炒ったたらこを和えた、和食副菜です。まい茸を「マギー ブイヨン」のスープでゆがくのが、このレシピのポイント。食材そのもののおいしさを活かしたシンプルな味付けなので、和風ハンバーグのジューシーさがより引き立つでしょう。
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