ネスレ バランスレシピ

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てりやき
てりやきとは、魚やチキンなどに、しょうゆ・みりん・酒などで作ったたれをつけ、つやよく焼く方法を言います。てりやきには焼いてからたれをからめるやり方と、たれに漬けてから焼くやり方があります。ブリなど、脂ののった魚にぴったりです。
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