ソーセージときのこの炒め

作り方

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• 1生しいたけは半分に切り、エリンギは半分に切って適当に裂き、しめじは小房に分け、ピーマンは6つ割りにします。

  

• 2フライパンに(A)を入れてにんにくがきつね色になるまで炒め、ウインナーソーセージを入れて焼き色をつけ、きのこ類、ピーマンの順に強火で炒めます。

  

• 32.に(B)を加え調味し、拍子木切りしたプロセスチーズを混ぜ、パセリをふり入れます。