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ニンニクの芽と鶏ささ身のごまだれ炒め

レシピNo.1538

ニンニクの芽と鶏ささ身のごまだれ炒め

彩り美しい中華風炒め。香ばしく炒めた鶏ささ身、にんにくの芽と赤ピーマンに、「マギー コンソメ 無添加」が効いた特製ごまだれをからめて。

13
218kcal
レシピNo.1538

材料 (2人分)

作り方

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ステップ1

にんにくの芽は3cm長さに切って下ゆでし、赤ピーマンは細切にします。鶏肉ささ身はそぎ切りにし、(A)で下味をつけます。

ステップ1

1 / 3
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にんにくの芽は3cm長さに切って下ゆでし、赤ピーマンは細切にします。鶏肉ささ身はそぎ切りにし、(A)で下味をつけます。

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ステップ2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉ささ身を炒めます。

ステップ2

2 / 3
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉ささ身を炒めます。

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ステップ3

2.に1.のにんにくの芽と赤ピーマンを加えてサッと炒め、合わせておいた(B)を加えて全体に絡めます。

ステップ3

3 / 3
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2.に1.のにんにくの芽と赤ピーマンを加えてサッと炒め、合わせておいた(B)を加えて全体に絡めます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

218 kcal

食塩相当量

1.5 g

たんぱく質

21.1 g

脂質

9.7 g

糖質

6.9 g

食物繊維

1.7 g

カルシウム

54 mg

1.2 mg

野菜摂取量

49.0 g