ニンニクの芽と鶏ささ身のごまだれ炒め
調理時間13分
レシピNo.1538
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1人分栄養情報
エネルギー
218kcal
食塩相当量
1.5g
たんぱく質
21.1g
脂質
9.7g
糖質
6.9g
食物繊維
1.7g
カルシウム
54mg
鉄
1.2mg
野菜摂取量
49.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| にんにくの芽 | 80g |
|---|---|
| 赤ピーマン | 1/2コ |
| 鶏肉ささ身 | 150g |
| A酒 | 大さじ1杯 |
| Aマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| サラダ油 | 小さじ2杯 |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| B練りごま | 大さじ1杯 |
| B酒 | 大さじ1杯 |
| B砂糖 | 小さじ1/2杯 |
| Bおろし生姜 | 少々 |
| B豆板醤 | 小さじ1/2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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2フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉ささ身を炒めます。
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32.に1.のにんにくの芽と赤ピーマンを加えてサッと炒め、合わせておいた(B)を加えて全体に絡めます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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