きのこと栗とスモークサーモンのパスタ

作り方

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• 1マッシュルームは厚めにスライスし、しめじはほぐし、スモークサーモンはちぎり、甘栗は粗く潰しておきます。

• 2フライパンにオリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1.のきのこ、甘栗、スモークサーモンを入れて炒めます。

• 3パセリ大さじ1.5杯、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」を加え、中火で2分ほど煮立て、塩、白こしょうで味を調えます。

• 4ゆでたロングパスタを加えて炒め合わせ、残りのパセリを混ぜます。