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きのこと栗とスモークサーモンのパスタ

レシピNo.1812

きのこと栗とスモークサーモンのパスタ

きのこ、栗、スモークサーモンを使って秋の味覚を満喫するパスタ。時間をかけずにパッと豪華、味はピリ辛味に「マギー コンソメ 無添加」でまろやかさを。パスタとの相性バッチリ。

15
521kcal
レシピNo.1812

材料 (2人分)

作り方

ステップ1

マッシュルームは厚めにスライスし、しめじはほぐし、スモークサーモンはちぎり、甘栗は粗く潰しておきます。

ステップ1

1 / 4

マッシュルームは厚めにスライスし、しめじはほぐし、スモークサーモンはちぎり、甘栗は粗く潰しておきます。

ステップ2

フライパンにオリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1.のきのこ、甘栗、スモークサーモンを入れて炒めます。

ステップ2

2 / 4

フライパンにオリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、赤唐辛子を入れ、1.のきのこ、甘栗、スモークサーモンを入れて炒めます。

ステップ3

パセリ大さじ1.5杯、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」を加え、中火で2分ほど煮立て、塩、白こしょうで味を調えます。

ステップ3

3 / 4

パセリ大さじ1.5杯、湯に溶いた「マギー コンソメ 無添加」を加え、中火で2分ほど煮立て、塩、白こしょうで味を調えます。

ステップ4

ゆでたロングパスタを加えて炒め合わせ、残りのパセリを混ぜます。

ステップ4

4 / 4

ゆでたロングパスタを加えて炒め合わせ、残りのパセリを混ぜます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

521 kcal

食塩相当量

1.8 g

たんぱく質

18.0 g

脂質

19.2 g

糖質

61.6 g

食物繊維

5.0 g

カルシウム

32 mg

2.1 mg

野菜摂取量

65.5 g