やりいかのオリーブオイルパスタ
やりいかの歯ごたえ、赤唐辛子とにんにくのピリ辛な香ばしさに「マギー コンソメ 無添加」がうまみをプラスし、レモン風味が爽やかな病み付きになるパスタ。
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
やりいかは下処理して胴の皮をむいて一口大に切り、赤唐辛子は種を取って小口切り、にんにくは半分に切ってつぶします。
ステップ1
やりいかは下処理して胴の皮をむいて一口大に切り、赤唐辛子は種を取って小口切り、にんにくは半分に切ってつぶします。
ステップ2
ロングパスタをアルデンテにゆでます。
ステップ2
ロングパスタをアルデンテにゆでます。
ステップ3
フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、色づいてきたらやりいかを強火で炒め、火が通ったら白ワイン、レモン汁、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて調味します。
ステップ3
フライパンにオリーブオイル、1.のにんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、色づいてきたらやりいかを強火で炒め、火が通ったら白ワイン、レモン汁、「マギー コンソメ 無添加」、こしょうを加えて調味します。
ステップ4
ゆでたての2.を加えてからめ、皿に盛ってパセリのみじん切りをふります。
ステップ4
ゆでたての2.を加えてからめ、皿に盛ってパセリのみじん切りをふります。
栄養情報 ( 1人分 )
486 kcal
2.5 g
21.0 g
22.3 g
39.3 g
1.4 g
26 mg
0.7 mg
3 g
