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              ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう！

              鱈(たら)汁

              調理時間 16分 (レシピNo.1960)
            • 控えめ
            • カロリー控えめ
              • おかず
                （270kcal以下）
            • 脂質控えめ
              • おかず
                （12.0g以下）
            • 塩分控えめ
              • おかず
                （2.3g以下）

              • 印刷する
              1人分栄養価
              エネルギー 238kcal
              野菜量 75.0g
              塩分 2.2g
              カルシウム 128mg
              脂質 5.4g
              鉄分 1.9mg

              材料 (2人分)

              ※用語説明は下線をクリック
              たら(切り身・100gのもの) 2切れ
              あら(たら又は白身魚) 適宜
              大根 50g
              長ねぎ 1本
              絹ごし豆腐 300g
              (A)
              ┌マギー ブイヨン 2コ
              │水 3カップ
              │赤味噌 大さじ2杯
              │酒粕 40g
              │酒 大さじ2杯
              └みりん 大さじ2杯
              ※切り方・計り方が分からない方はこちら

              作り方

              ※用語説明は下線をクリック
              1. たらはぶつ切りにし、大根はいちょう切り、長ねぎは4cmの斜め切り、豆腐は奴に切ります。
              2. 鍋に(A)、大根を入れて煮立て、残りの1.の具材を加えて更に煮ます。
              3. ※あらを入れるとコクが増します。

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