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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!
鱈(たら)汁
調理時間
16分
(レシピNo.1960)
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1人分栄養価
エネルギー
238kcal
野菜量
75.0g
塩分
2.2g
カルシウム
128mg
脂質
5.4g
鉄分
1.9mg
マギー ブイヨン
ご購入はこちら
材料
(2人分)
※用語説明は
下線
をクリック
たら(切り身・100gのもの)
2切れ
あら(たら又は白身魚)
適宜
大根
50g
長ねぎ
1本
絹ごし豆腐
300g
(A)
┌
マギー ブイヨン
2コ
│水
3
カップ
│赤味噌
大さじ
2杯
│酒粕
40g
│酒
大さじ
2杯
└みりん
大さじ
2杯
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
たらは
ぶつ切り
にし、大根は
いちょう切り
、長ねぎは4cmの
斜め切り
、豆腐は
奴に切り
ます。
鍋に(A)、大根を入れて
煮立て
、残りの1.の具材を加えて更に煮ます。
※あらを入れるとコクが増します。
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