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栗とさつまいものはちみつレモン煮

調理時間15分

レシピNo.2086

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

秋の味覚たっぷり!栗とさつまいもの甘みを生かした副菜は、たっぷり作って常備菜としても使っていただけます。「マギー ブイヨン」が素材の自然の甘みとうまみを引き出します。

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1人分栄養情報

エネルギー

113kcal

食塩相当量

0.6g

たんぱく質

1.4g

脂質

0.3g

糖質

25.0g

食物繊維

2.3g

カルシウム

24mg

0.5mg

野菜摂取量

28.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

(皮、鬼皮をむく) 12コ
さつまいも(3cm幅の輪切りにして水にさらす) 120g
レモン(3mmの輪切り) 1/6コ
レーズン 8g
Aマギー ブイヨン 1コ
Aはちみつ 20g
A 150ml
Aシナモン 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に、さつまいも、レモン、レーズン、(A)を入れてふたをして弱火15分煮ます。

  • 21.の・さつまいもが柔らかくなればふたを開けて、煮汁を煮詰めて仕上げます。

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レシピのタイプ

  • おかず

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