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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

カフェ・ココ・しるこ

調理時間 26分 (レシピNo.979)

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1人分栄養価
エネルギー 321kcal
野菜量 30.0g
塩分 0.2g
カルシウム 99mg
脂質 18.6g
鉄分 0.7mg

材料 (3人分)

※用語説明は下線をクリック
(A)
┌ゆであずき(缶) 大さじ8杯
│牛乳 1カップ
ココナッツミルク 1カップ
ネスカフェ エクセラ 小さじ山盛り3杯
ラム酒 少々
白玉粉 30g
30ml

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. 小鍋に(A)の材料を入れて混ぜ、火にかけ温まったらネスカフェ エクセラを入れて溶かし、ラム酒を加えて冷やします。
  2. 白玉粉に水を徐々に加え混ぜ、耳たぶくらいの固さになったら丸めて熱湯でゆがき、浮き上がってきたら少し煮てすくい取り氷水で冷やします。
  3. 器に1.を注ぎ、2.を盛ります。

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