ラタトゥイユ
炒め煮にして、かさを減らすと、たっぷりの野菜も食べきれる量に。「マギー コンソメ 無添加」のうまみが野菜の味わいを引き立てます。そのまま食べても、パスタソースにも。
材料 (2人分)
作り方
ステップ1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒め、トマト以外の野菜を加えて炒めます。
ステップ1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが出るまで炒め、トマト以外の野菜を加えて炒めます。
ステップ2
1.にトマトと「マギー コンソメ 無添加」を加えて蓋をし、弱火で野菜がやわらかくなるまで煮、器に盛ります。
ステップ2
1.にトマトと「マギー コンソメ 無添加」を加えて蓋をし、弱火で野菜がやわらかくなるまで煮、器に盛ります。
栄養情報 ( 1人分 )
106 kcal
1.1 g
2.8 g
4.3 g
12.3 g
4.0 g
39 mg
0.8 mg
276 g