秋刀魚とういきょうのパスタ
レシピNo.
秋刀魚とういきょうのパスタ
イタリアンでよく使われるういきょうは、葉も茎も使い、秋刀魚との相性抜群。パスタはピリ辛味にトマトの酸味が効き、「マギー コンソメ 無添加」が全体をまとめます。
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レシピNo.
イタリアンでよく使われるういきょうは、葉も茎も使い、秋刀魚との相性抜群。パスタはピリ辛味にトマトの酸味が効き、「マギー コンソメ 無添加」が全体をまとめます。
しいたけにのせたえびのぷりぷり感がうれしい。たねのうまみをとじ込めたシューマイの皮をのせたところがアイデア。「マギー コンソメ 無添加」でおいしさUPの味付けに。
野菜はホールトマトも加えて種類も量もたっぷり、ソーセージとマギー ブイヨンのうまみとコク、野菜のおいしさがひとつになった煮込み料理。
しょうがが効いて体が芯からあたたまるので、秋から冬にかけて特にうれしい料理。「マギー コンソメ 無添加」で煮込んで、素材の持ち味をフルに生かしましょう。
よく練り合わせた具をエスニック風に味付けし、なじみ易い「マギー コンソメ 無添加」を入れてうまみをアップ。 外はサクサク、中身もソースもエスニック風味、クセになる味です。
ブルーチーズの独特の風味を生かしながら、生クリームでマイルドなソースに。味付けは「マギー コンソメ 無添加」で素材の風味をキープ。クリームソースがよくからむショートパスタがお薦めです。
アルミホイルに包むことでふっくらと蒸し焼き状態になり、おいしさを逃しません。風味付けに香草のディルをのせてピリ辛ソースでどうぞ。