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秋刀魚とういきょうのパスタ

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秋刀魚とういきょうのパスタ

イタリアンでよく使われるういきょうは、葉も茎も使い、秋刀魚との相性抜群。パスタはピリ辛味にトマトの酸味が効き、「マギー コンソメ 無添加」が全体をまとめます。

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しいたけ詰めえびのシュウマイ

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しいたけ詰めえびのシュウマイ

しいたけにのせたえびのぷりぷり感がうれしい。たねのうまみをとじ込めたシューマイの皮をのせたところがアイデア。「マギー コンソメ 無添加」でおいしさUPの味付けに。

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鶏肉と野菜のスープ煮ジンジャー風味

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鶏肉と野菜のスープ煮ジンジャー風味

しょうがが効いて体が芯からあたたまるので、秋から冬にかけて特にうれしい料理。「マギー コンソメ 無添加」で煮込んで、素材の持ち味をフルに生かしましょう。

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スパイシーフィッシュケーキ

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スパイシーフィッシュケーキ

よく練り合わせた具をエスニック風に味付けし、なじみ易い「マギー コンソメ 無添加」を入れてうまみをアップ。 外はサクサク、中身もソースもエスニック風味、クセになる味です。

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ブルーチーズとブロッコリーのパスタ

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ブルーチーズとブロッコリーのパスタ

ブルーチーズの独特の風味を生かしながら、生クリームでマイルドなソースに。味付けは「マギー コンソメ 無添加」で素材の風味をキープ。クリームソースがよくからむショートパスタがお薦めです。

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地中海風白身魚のオーブン焼き

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地中海風白身魚のオーブン焼き

アルミホイルに包むことでふっくらと蒸し焼き状態になり、おいしさを逃しません。風味付けに香草のディルをのせてピリ辛ソースでどうぞ。

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マッシュルームリゾット

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マッシュルームリゾット

香りの強いブラウンマッシュルームを、贅沢に使ったリゾットです。オレガノにガーリックパウダー、チーズを加えてさらに風味アップ。

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チキンパイ

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チキンパイ

サクッと香ばしいパイ生地から具がとろり。玉ねぎやにんじん、チキンなどクリーム風味に仕上げました。アツアツのうちに召し上がれ。

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トマトサルサ

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トマトサルサ

生活習慣病の予防によいというトマトは、毎日でも食べたい健康食品。辛くて酸っぱいソースは、肉はもちろん、シーフードに添えても美味。

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