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鶏肉の冷製水餃子

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鶏肉の冷製水餃子

鶏肉ミンチを使った餃子を氷水に浮かせ、皮のつるりとしたのど越しは涼やかで夏にぴったり。タレは「マギー コンソメ 無添加」のうまみのピリ辛酢じょうゆが相性抜群。

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ベトナム風そうめん

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ベトナム風そうめん

ニョクマム(魚醤)とレモンの酸味が効いた、ベトナム風のつけタレがポイント。にんにくでおいしさ倍増の牛肉をのせたそうめんはボリューム満点。

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夏野菜入りレバニラ炒め

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夏野菜入りレバニラ炒め

野菜がたっぷりとれるレバニラ炒め、「マギー コンソメ 無添加」のうまみと生姜の香りが効いていて、レバーの風味は程よく押さえられ、苦手な人もOK!

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サルサのフォカッチャ

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サルサのフォカッチャ

サルサはスペイン語でソースの意味。香菜を効かせたサルサと一緒に、スパイシーなヨーグルト風味の豚肉と野菜をはさんで、豪快に召し上がれ。

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タイ風白身魚の皿そば

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タイ風白身魚の皿そば

野菜がいろいろ入ったタイ風皿そば。カリッと焼き上げた白身魚が香ばしさを運びます。ピリッと甘酸っぱいドレッシングが味の決め手に。

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カリカリベーコンとほうれん草のサラダ

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カリカリベーコンとほうれん草のサラダ

カリカリに焼くことでベーコンの香ばしさが味を引き立てます。アツアツにしたドレッシングは、食べる直前にまわしかけて召し上がれ。

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ベーコンと洋野菜のフリッタータ

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ベーコンと洋野菜のフリッタータ

フリッタータはイタリア語でオムレツのこと。洋野菜には“リーキ”(ホロネギ)を使い、炒めてより甘みをだします。うまみのある素材を集めたオムレツはとびっきりおいしい。

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ゆでキャベツと豚肉のごま風味ネギソース

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ゆでキャベツと豚肉のごま風味ネギソース

ごま風味に仕上げたネギソースを、柔らかい豚肉とキャベツにからめて、どうぞ。

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たたききゅうりと蒸鶏のフレッシュトマトソース

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たたききゅうりと蒸鶏のフレッシュトマトソース

うまみとほどよくきいた酸味のトマトソースがおいしさの決め手です。鶏肉と一緒に、いつもと違うきゅうりの歯ごたえをお楽しみください。

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