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Spring

グリーンピースリゾット

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グリーンピースリゾット

良質のタンパク質が豊富な乾燥グリーンピース入りリゾットです。リゾットは、米に芯が残っている程度がグッド。チーズでコクをプラスして召し上がれ。

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大福豆と鶏団子の煮もの

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大福豆と鶏団子の煮もの

野菜がとれる煮ものはおすすめの一品。肉団子と大福豆で、食べごたえも十分です。絹さやを散らしたりして、彩りにも気を配りましょう。

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グリーンピースカスタードスープ

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グリーンピースカスタードスープ

グリーンピースのピューレが入った洋風茶わん蒸しです。なめらかな口当たりに思わず微笑んでしまいそう。ハムやマッシュルームなど、具も洋風にしました。

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イエローピースのお好みガレット

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イエローピースのお好みガレット

黄えんどうと卵をミキサーにかけて、お焼きのように焼き上げます。カレー粉入りの鮮やかな黄色の生地と、さまざまな具の組み合わせをお楽しみください。

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スパイシーカルダモンコーヒー

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スパイシーカルダモンコーヒー

たまにはスパイシーなコーヒーはいかが?カルダモンの種子は、煮立てて香りを十分に出しましょう。最後にホイップクリームでマイルドさをプラス。

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汁ビーフン

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汁ビーフン

具は先に炒めて、それぞれの風味を引き出してからスープを入れ、おいしい汁をつくりましょう。湯でもどしたビーフンにかけて召し上がれ。

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揚げ豆腐のあんかけ

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揚げ豆腐のあんかけ

油で揚げることで、豆腐のうまみをとじ込めます。甘いあんかけが香ばしさにマッチして、子供たちもパクパク食べてくれそうな一品です。

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レタス包みご飯

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レタス包みご飯

ちょっとピリッと、コクのある味噌味で炒めた具は味がしっかり付いて、ご飯とよく合います。レタスに包んで食べれば、野菜もたっぷりとれます。

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豚ひき肉と春雨の炒め煮

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豚ひき肉と春雨の炒め煮

「マギー コンソメ 無添加」のコクのある、おいしい風味をたっぷりふくんだボリューム満点の春雨の炒め物。ご飯がどんどんすすみます。早速今夕作ってみませんか?

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中国風炊き込みご飯

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中国風炊き込みご飯

炒めて味付けした具をたっぷり入れた、中華風のたきこみごはんです。一緒にたきこんだチンゲンサイの食感が生きています。

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