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Winter

ブルーチーズとブロッコリーのパスタ

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ブルーチーズとブロッコリーのパスタ

ブルーチーズの独特の風味を生かしながら、生クリームでマイルドなソースに。味付けは「マギー コンソメ 無添加」で素材の風味をキープ。クリームソースがよくからむショートパスタがお薦めです。

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チキンパイ

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チキンパイ

サクッと香ばしいパイ生地から具がとろり。玉ねぎやにんじん、チキンなどクリーム風味に仕上げました。アツアツのうちに召し上がれ。

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大豆とチキンのバスク風トマト煮こみ

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大豆とチキンのバスク風トマト煮こみ

豆をたっぷり使う南欧の家庭料理を大豆でアレンジ。オリーブオイルで野菜とベーコンをしっかり炒め、こんがり焼いた鶏肉と一緒にじっくりと煮込み、素材のうまみを引き出します。

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じゃがいもとウインナーのトマト煮

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じゃがいもとウインナーのトマト煮

ソーセージとポテトを子ども達の大好きなトマト風味に。味付けの決め手は「マギー コンソメ 無添加」。簡単手早く作れてボリュームとおいしさが揃った優れもの。

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“ミロ”チョコチップマフィン

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“ミロ”チョコチップマフィン

「ネスレ ミロ」を入れた生地とチョコチップの相性が抜群の、カルシウムたっぷりもうれしいマフィンです。子どもと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。

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カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ

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カンタン ほうれん草とベーコンのキッシュ

オーブントースターで簡単、手軽に作れるキッシュはほうれん草たっぷり。「マギー コンソメ 無添加」でうまみをプラス、卵液には生クリームとチーズを入れてまろやかな仕上がりに。

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ギリシャ風チキン

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ギリシャ風チキン

こんがり焼いた鶏肉の中は、フェタチーズとほうれん草がたっぷり。オレガノが香るソースをからめて、コクのある味わいを楽しんでみては?

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ブロッコリースープ

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ブロッコリースープ

カロチン、カルシウム、鉄分を多くふくむ優等生の野菜、ブロッコリー。軸まで全部使います。バターと生クリームで豊かな味わいに。

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ムール貝のサフランスープ

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ムール貝のサフランスープ

オリーブオイルで炒めた野菜が、スープの味にコクと深みをプラス。ムール貝とよくあうサフランを入れて、地中海の香りを楽しみましょう。

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ベーコンと洋野菜のフリッタータ

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ベーコンと洋野菜のフリッタータ

フリッタータはイタリア語でオムレツのこと。洋野菜には“リーキ”(ホロネギ)を使い、炒めてより甘みをだします。うまみのある素材を集めたオムレツはとびっきりおいしい。

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