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料理レシピ用語 ／ チョコレートシロップ【ネスレ バランスレシピ】
「チョコレートシロップ」とは、チョコレートの風味付けをしたシロップで、製菓材料としても売られています。チョコレートを溶かしたり練ったりすることなく、チョコレートソースとして手軽に使うことが出来ます。 チョコレートのように固まらず、とろりとしたチョコレートシロップは、アイスクリームやケーキなどにかけたり、ドリンクに混ぜ合わせたりします。甘過ぎる場合は、洋酒や生クリームなどを加えるとよいでしょう。
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チョコレートシロップ
チョコレートシロップ
とは、チョコレートの風味付けをしたシロップで、製菓材料としても売られています。チョコレートを溶かしたり練ったりすることなく、チョコレートソースとして手軽に使うことが出来ます。チョコレートのように固まらず、とろりとした
チョコレートシロップ
は、アイスクリームやケーキなどにかけたり、ドリンクに混ぜ合わせたりします。甘過ぎる場合は、洋酒や生クリームなどを加えるとよいでしょう。
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