閉じる

そら豆と卵の広東風炒め

調理時間10分

レシピNo.2143

たっぷり

野菜量

鉄分

旬のそら豆を贅沢に使った、中華風の炒め物です。「マギー コンソメ 無添加」を振りかけるだけの簡単味付けで出来上がり。

レシピを保存するには
ログインしてください。

1人分栄養情報

エネルギー

180kcal

食塩相当量

1.6g

たんぱく質

12.6g

脂質

9.2g

糖質

7.6g

食物繊維

2.3g

カルシウム

45mg

1.8mg

野菜摂取量

88.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

そら豆(さやからとり出したもの) 80g
サラダ油 小さじ2杯
卵(溶きほぐす) 1コ
ごま油 小さじ1杯
鶏肉ささ身(5mm厚さのそぎ切り) 1本
きくらげ(水で戻したもの、せん切り) 20g
にら(3cm幅に切る) 80g
Aマギー コンソメ 無添加 1本
A 小さじ2杯
Aオイスターソース 小さじ1杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1そら豆は熱湯で茹でて、薄皮をむきます。

  • 2フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて炒り卵にして取り出します。

  • 3フライパンにごま油を入れて鶏肉を入れて炒め、火が通れば、きくらげ、にらを入れてサッと炒めて、1.2.を加え、(A)を入れて仕上げます。

レシピで使用している商品

レシピを保存するには
ログインしてください。

クローズアイコン

おすすめ特集レシピ

  • からだにうれしい!塩分控えめレシピ特集
  • 旬の食材を楽しもう!春満喫レシピ特集
  • 「ミロ」で毎日の元気をサポート!アレンジレシピ特集
  • おいしく節約!鶏むね肉レシピ特集

当たる、もらえる!
注目のキャンペーン

クローズアイコン

保存レシピから削除してよろしいですか?

Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー