ピーナッツ風味の豆乳コンソーメン
調理時間10分
レシピNo.2680
1人分栄養情報
エネルギー
498kcal
食塩相当量
1.6g
たんぱく質
34.1g
脂質
12.9g
糖質
52.6g
食物繊維
6.2g
カルシウム
78mg
鉄
3.4mg
野菜摂取量
175.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
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| Aオクラ(5mm幅の小口切り) | 70g |
|---|---|
| Aなす(縦6等分に切る) | 2本 |
| 「揖保乃糸」そうめん | 2束 |
| 豚肉(薄切り) | 200g |
| スイートコーン(ホールタイプ) | 60g |
| ミニトマト(1/2に切る) | 100g |
| Bマギー コンソメ 無添加 | 2本 |
| B豆乳 | 200ml |
| Bピーナッツバター(砂糖・食塩不使用) | 大さじ1杯 |
| B氷 | 適量 |
作り方
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2鍋にたっぷりの湯(分量外)で「揖保乃糸」そうめんと豚肉をゆで、そうめんは冷水でよく洗い水気をしっかり切り、豚肉は取り出し、粗熱を取ります。
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3器に2.、(A)、スイートコーン、ミニトマトを盛り、混ぜ合わせた(B)を注ぎます。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
