かぼちゃときのこのスープパスタ

Name: かぼちゃときのこのスープパスタ
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 洋風
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1/2杯; にんにく(薄切り) 1/2片; ベーコン(無添加、3cm幅に切る) 90g; 玉ねぎ(薄切り) 1/4コ; 生しいたけ(薄切り) 6枚; まい茸(小房に分ける) 50g; エリンギ(タテ4等分、長さ半分に切る) 50g; マギー コンソメ 無添加 1本; 水 650ml; かぼちゃ(5mm厚さのくし切り) 150g; ロングパスタ 160g; ブロッコリー(小房に分ける) 60g; 粗挽黒こしょう 適宜

調理時間15分

レシピNo.2899

たっぷり

野菜量

食物繊維

「茹で＋味付け」が、ひと鍋で完成するスープパスタ。素材を活かすおいしさの「マギーコンソメ無添加」と、かぼちゃのやさしい甘味ときのこの風味がピッタリです。

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1人分栄養情報

エネルギー

617kcal

食塩相当量

2.0g

たんぱく質

21.3g

脂質

22.9g

糖質

73.4g

食物繊維

10.1g

カルシウム

49mg

鉄

2.4mg

野菜摂取量

220.0g

監修　ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

Aオリーブオイル	大さじ1/2杯
Aにんにく(薄切り)	1/2片
ベーコン(無添加、3cm幅に切る)	90g
玉ねぎ(薄切り)	1/4コ
生しいたけ(薄切り)	6枚
まい茸(小房に分ける)	50g
エリンギ(タテ4等分、長さ半分に切る)	50g
Bマギーコンソメ無添加	1本
B水	650ml
かぼちゃ(5mm厚さのくし切り)	150g
ロングパスタ	160g
ブロッコリー(小房に分ける)	60g
粗挽黒こしょう	適宜

※切り方・計り方が分からない方はこちら

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

1鍋に(A)を入れて火にかけ、香りが出るまで炒め、ベーコン、玉ねぎ、きのこの順に炒めます。
21.の鍋に(B)を加えて煮立て、かぼちゃとロングパスタを加えてパッケージのゆで時間にしたがって煮ます。ゆで時間が残り2分になれば、ブロッコリーを加えて火を通し、器に盛ります。
＊お好みで粗挽黒こしょうをふっても良いでしょう。