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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

コーンポタージュ

調理時間 16分 (レシピNo.301)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 160kcal
    野菜量 67.0g
    塩分 1.4g
    カルシウム 120mg
    脂質 6.4g
    鉄分 0.4mg

    材料 (6人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    バター 大さじ1杯
    小麦粉 大さじ2杯
    牛乳 3カップ
    とうもろこし(クリームタイプ、缶) 400g
    マギー ブイヨン 2コ
    こしょう 少々
    ベーコンビッツ(カリカリベーコンでも可) 適量
    パセリ(みじん切り) 少々

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1. 鍋にバターを溶かし、小麦粉をふり入れてこがさないように炒め、あたためた牛乳を少しずつ加えてのばします。
    2. 1.にスイートコーン、マギー ブイヨンを加えて煮立て、こしょうで調味し、器に盛りつけ、ベーコンとパセリを散らします。
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