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コーンポタージュ

調理時間16分

レシピNo.301

コーンの甘みとベーコンのコクがマッチしコーンポタージュ。パセリを散らして彩りもキレイに。

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1人分栄養情報

エネルギー

160kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

5.4g

脂質

6.4g

糖質

19.0g

食物繊維

1.3g

カルシウム

120mg

0.4mg

野菜摂取量

67.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (6人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

バター 大さじ1杯
小麦粉 大さじ2杯
牛乳 3カップ
とうもろこし(クリームタイプ、缶) 400g
マギー ブイヨン 2コ
こしょう 少々
ベーコンビッツ(カリカリベーコンでも可) 適量
パセリ(みじん切り) 少々

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋にバターを溶かし、小麦粉をふり入れてこがさないように炒め、あたためた牛乳を少しずつ加えてのばします。

  • 21.にスイートコーン、マギー ブイヨンを加えて煮立て、こしょうで調味し、器に盛りつけ、ベーコンとパセリを散らします。

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