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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

れんこんのピリ辛

調理時間 15分 (レシピNo.710)
  • 控えめ
  • カロリー控えめ
  • 脂質控えめ
  • 塩分控えめ

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    1人分栄養価
    エネルギー 74kcal
    野菜量 88.5g
    塩分 0.9g
    カルシウム 19mg
    脂質 0.1g
    鉄分 0.4mg

    材料 (3人分)

    ※用語説明は下線をクリック
    れんこん 200g
    人参 40g
    ピーマン 1コ
    (A)
    マギー 無添加コンソメ 1本
    │酢 大さじ2杯
    │酒 大さじ1杯
    チリソース 大さじ1/2杯
    └砂糖 小さじ2杯

    作り方

    ※用語説明は下線をクリック
    1.  れんこんは薄切りにしてすぐ酢水につけアクを抜き、人参は薄切り、ピーマンは輪切りにします。
    2.  1.の野菜を空炒りし、(A)の調味料を加えて炒りつけます。
    バランスレシピ > れんこんのピリ辛