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きのことれんこんの香り炒め

レシピNo.1883

きのことれんこんの香り炒め

シャキシャキのれんこんと3種のきのこを、「マギー コンソメ 無添加」で炒めるだけ。にんにくの香りとトマトの酸味が食欲をそそります。

12
68kcal
レシピNo.1883

材料 (3人分)

作り方

ステップ1

しいたけは半分に切り、エリンギは半分に切って手で4つ割りに、れんこんは2mmの輪切り、トマトは半分に切ります。

ステップ1

1 / 2

しいたけは半分に切り、エリンギは半分に切って手で4つ割りに、れんこんは2mmの輪切り、トマトは半分に切ります。

ステップ2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りよく炒めたら取り出し、れんこん、きのこの順に炒め、「マギー コンソメ 無添加」、塩で調味し、最後にトマト、イタリアンパセリを加えます。

ステップ2

2 / 2

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りよく炒めたら取り出し、れんこん、きのこの順に炒め、「マギー コンソメ 無添加」、塩で調味し、最後にトマト、イタリアンパセリを加えます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

68 kcal

食塩相当量

0.9 g

たんぱく質

2.9 g

脂質

3.0 g

糖質

7.6 g

食物繊維

3.6 g

カルシウム

10 mg

0.7 mg

野菜摂取量

144.5 g