「マギー シェフマジック」で作る格上げチキンの香草パン粉焼き
材料 (2人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
鶏肉はフォークで数か所穴をあけ、身の厚い部分は2cmの厚さになるように切り開き、「マギー シェフマジック」をまぶして下味をつけます。
ステップ1
鶏肉はフォークで数か所穴をあけ、身の厚い部分は2cmの厚さになるように切り開き、「マギー シェフマジック」をまぶして下味をつけます。
ステップ2
じゃがいもは皮つきのまま厚さ1cmの輪切りにし、両面を濡らしたら重ならないように耐熱皿に並べます。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
ステップ2
じゃがいもは皮つきのまま厚さ1cmの輪切りにし、両面を濡らしたら重ならないように耐熱皿に並べます。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
ステップ3
オーブントースターを温めておきます。オーブントースターで使用可能なトレーに大きめに切ったアルミホイルを敷き、1.の鶏肉を皮目を上にしておき、2.も重ならないように並べ、アルミホイルの縁を1ｃｍほど立て、上からさらにアルミホイルをかぶせます。
ステップ3
オーブントースターを温めておきます。オーブントースターで使用可能なトレーに大きめに切ったアルミホイルを敷き、1.の鶏肉を皮目を上にしておき、2.も重ならないように並べ、アルミホイルの縁を1ｃｍほど立て、上からさらにアルミホイルをかぶせます。
ステップ4
3.をオーブントースターに入れ、1000Wで約15分間鶏肉に火が通るまで焼きます。敷いているアルミホイルに油が溜まったらふき取りながら焼き、鶏肉に火が通ったら上にかぶせているアルミホイルを外して、皮目をパリッとさせます。
ステップ4
3.をオーブントースターに入れ、1000Wで約15分間鶏肉に火が通るまで焼きます。敷いているアルミホイルに油が溜まったらふき取りながら焼き、鶏肉に火が通ったら上にかぶせているアルミホイルを外して、皮目をパリッとさせます。
ステップ5
4.鶏肉のうえに混ぜ合わせた(A)を載せ、きつね色に焼き色がつくまで焼きます。
ステップ5
4.鶏肉のうえに混ぜ合わせた(A)を載せ、きつね色に焼き色がつくまで焼きます。
ステップ6
5.をお皿に盛り付け、お好みでベビーリーフやレモン、ローズマリーを添えます。
ステップ6
5.をお皿に盛り付け、お好みでベビーリーフやレモン、ローズマリーを添えます。
＊オーブントースターで鶏肉を焼くと油が出てきます。油が下に落ちると発煙や発火の原因になる場合がありますので、オーブントースターのトレーに敷くアルミホイルは大きめに切って縁をしっかりと立ててください。
＊オーブントースターで鶏肉を焼くと油が出てきます。油が下に落ちると発煙や発火の原因になる場合がありますので、オーブントースターのトレーに敷くアルミホイルは大きめに切って縁をしっかりと立ててください。
＊食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
＊食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
栄養情報 ( 1人分 )
267 kcal
1.4 g
22.7 g
17.7 g
2.9 g
2.2 g
12 mg
1.1 mg
2 g
