焼肉のキムチソース サラダ仕立て
調理時間25分
レシピNo.820
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1人分栄養情報
エネルギー
215kcal
食塩相当量
2.0g
たんぱく質
19.5g
脂質
11.2g
糖質
4.9g
食物繊維
2.0g
カルシウム
53mg
鉄
3.1mg
野菜摂取量
100.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 牛肉もも(焼肉用・赤身) | 160g |
|---|---|
| マギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2杯 |
| おろしにんにく | 小さじ1/2杯 |
| 酒 | 大さじ1/2杯 |
| ごま油 | 小さじ1杯 |
| サニーレタス | 1/3コ |
| きゅうり | 1/2本 |
| 貝割れ大根 | 1/2パック |
| 白菜キムチ | 60g |
| マギー コンソメ 無添加 | 1/2本 |
| ごま油 | 小さじ1杯 |
| 酢 | 大さじ1/2杯 |
| サラダ油 | 大さじ1/2杯 |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1牛肉をボールに入れ、「マギー コンソメ 無添加」、おろし生姜、おろしにんにく、酒、ごま油をまぶしてもみこみます。
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3白菜キムチは軽く水気を絞って粗くきざみ、ボールに入れ、「マギー コンソメ 無添加」、ごま油、酢を加えて混ぜ合わせておきます。
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4フライパンにサラダ油を熱して1.の牛肉を入れ、両面を色よく焼き、2.の野菜の上に盛り、3.のキムチソースをかけ、白ごまをふります。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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