鱈(たら)と豆腐の蒸しあんかけ
鱈(たら)と豆腐の蒸しあんかけ
酒蒸しにした淡白なたらと豆腐に、「マギー ブイヨン」のうまみが効いたコクのある生姜風味のあんがとろりとかかります。ゆずのせん切りを散らして熱々を召し上がれ。
酒蒸しにした淡白なたらと豆腐に、「マギー ブイヨン」のうまみが効いたコクのある生姜風味のあんがとろりとかかります。ゆずのせん切りを散らして熱々を召し上がれ。
素材の味を引き立てる「マギー コンソメ 無添加」は、寿司酢や油揚げ、牛挽肉の味付けにも大活躍。手作りならではのおしゃれな盛り付けのいなり寿司に子供達も大喜びです。
レンズ豆や野菜、ウインナーなど材料本来の風味に、「マギー コンソメ 無添加」のうまみがミックス。具だくさんでコクのあるクリーミーなスープです。イタリアンパセリを散らして。
「ネスカフェ エクセラ」のほろ苦いコーヒー味のお餅が、こしあんの甘さを引き立てています。「ネスレ ブライト」を仕上げにまぶしてクリーミーでマイルドな味わいに。
絹ごし豆腐で作るチョコレート ムースです。「ネスカフェ エクセラ」の風味とヨーグルトのほのかな酸味が、チョコレートの味に深みをプラスしてさらにコクのある味わいに。
香ばしいアーモンドスライスの香りが漂う、甘くて軽い食感のマカロンです。口の中に入れるとスーと溶けてネスカフェエクセラの豊かな風味が口いっぱいに広がります。
焼き穴子特有の香ばしい風味が豆腐や長ネギにたっぷりとしみ込んだ炊き合わせです。「マギー ブイヨン」のうまみが効いて、さらにコクのある深い味わいに。
「マギー コンソメ 無添加」が梅肉のすっぱさを程よくおさえて、まろやかな酸味に仕上げています。酒蒸しにした柔らかな鶏ささ身の食感と、うどのシャキシャキ感がたまりません。