インド風冷製スープ
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インド風えびカレー
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インド風えびカレー
ベースになる野菜をバターで念入りに炒めて、本格インドカレーのソースにします。えびは煮すぎないように気をつけて。ベースがあれば、肉や魚介でも楽しめます。
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なすのオーブン焼きカレー味
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なすのオーブン焼きカレー味
なすにいろいろな材料を重ねて焼くだけのお手軽料理です。カレーで味付けしたパン粉とアツアツのなすの名コンビを、大きな口でほおばってみて。
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なすの詰めものオーブン焼き
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なすの詰めものオーブン焼き
身近な野菜を使ってトルコ料理に挑戦しましょう。トマトと煮込んだジューシーな具を詰めて、オーブンでじっくりと焼きます。レモンをサッと絞ってもおいしいです。
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ご飯入りロールキャベツ
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ご飯入りロールキャベツ
お米、レーズンとトマトを入れたギリシャ風ロールキャベツです。煮ている間にお米が膨らむのでゆるめに包むのがコツ。ロールキャベツの量に合った平鍋に平らに並べて煮ましょう。
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パスタのグラタン
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パスタのグラタン
挽肉のトマト風味は「マギー コンソメ 無添加」でコクのある味付けにし、パスタでサンド、ホワイトソースをかけてボリューム満点のグラタン。
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