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Winter

韓国風 松の実のお粥(おかゆ)

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韓国風 松の実のお粥(おかゆ)

松の実のほどよいコクがお粥になじんで、まろやかな味わいに。からだをあたためたい時にぴったりのメニュー。こころがほっと和むやさしい食感をどうぞ。

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菊花風イカリングのシュウマイ

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菊花風イカリングのシュウマイ

菊の花びらみたいにゆであがったイカリングのまん中に「マギー コンソメ 無添加」で味付けした餃子あんを入れて蒸し上げましょう。タレは辛子じょうゆがオススメ。

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スープ餃子(ギョウザ)

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スープ餃子(ギョウザ)

スープ餃子になじみのない方是非試して。皮は大判を使ってしっかりと包むだけ。具にも、スープにも「マギー コンソメ 無添加」で美味しく味付け、タレはお好みで。

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鶏唐揚げの煮込み

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鶏唐揚げの煮込み

野菜と「マギー コンソメ 無添加」のスープに、サクッと揚げた手羽先のうまみが広がり、おいしさUP。

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ご飯入りロールキャベツ

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ご飯入りロールキャベツ

お米、レーズンとトマトを入れたギリシャ風ロールキャベツです。煮ている間にお米が膨らむのでゆるめに包むのがコツ。ロールキャベツの量に合った平鍋に平らに並べて煮ましょう。

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パスタのグラタン

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パスタのグラタン

挽肉のトマト風味は「マギー コンソメ 無添加」でコクのある味付けにし、パスタでサンド、ホワイトソースをかけてボリューム満点のグラタン。

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レバー・ペースト(レバーのパテ)

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レバー・ペースト(レバーのパテ)

鉄分の豊富なレバーは血抜きしてから牛乳につけると、独特の臭みがなくなり、食べやすくなります。ペースト状なので、いろいろなものと一緒に召し上がれ。

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ノルウェー風牛肉の煮込み

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ノルウェー風牛肉の煮込み

玉ねぎをゆっくり炒めて甘みを引き出し、小麦粉と合わせたルーで牛肉を煮込むノルウェー風ビーフラグー。牛肉は弱火でゆっくり煮込むほど、柔らかくおいしく仕上がります。

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鱈(たら)とマッシュポテトの揚げ物

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鱈(たら)とマッシュポテトの揚げ物

フワッとした食感がクセになりそうな一品です。ホクホクのじゃがいもとタラのコンビネーションがぴったり、程よい塩味とうまみが効いています。箸がとまらないおいしさです。

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濃厚野菜とビーツ(赤かぶ)のスープ

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濃厚野菜とビーツ(赤かぶ)のスープ

たまねぎや人参など、野菜の持ち味がたっぷりしみ出た赤かぶのスープです。サワークリームを入れれば、さわやかな風味が加わってさらに美味。

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