かぼちゃとしめじのミルクコンソーメン

作り方

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• 1耐熱皿に(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱し、粗熱を取ります。

• 2鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

• 3器に2.を盛り、1.をのせ、(B)をかけ、青ねぎをかけます。

• <温製での作り方>

• 1耐熱皿に(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。

• 2鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんを硬めにゆでます。

• 3別鍋に(B)を煮立て、1.と2.を加えて軽く煮ます。

• 4器に3.を盛り、青ねぎをかけます。