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かぼちゃとしめじのミルクコンソーメン
調理時間
10分
(レシピNo.2510)
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1人分栄養価
エネルギー
277kcal
野菜量
76.0g
塩分
1.6g
カルシウム
91mg
脂質
3.5g
鉄分
0.8mg
マギー 無添加コンソメ
ご購入はこちら
材料
(2人分)
※用語説明は
下線
をクリック
(A)
┌人参(
細切り
)
50g
│かぼちゃ(
薄切り
にし、小さめに切る)
50g
└しめじ(
小房に分ける
)
1/2パック
そうめん
2束
(B)
┌
マギー 無添加コンソメ
2本
│牛乳
250ml
│砂糖
小さじ
1杯
│白こしょう
少々
└氷
適宜
青ねぎ(
小口切り
)
適宜
※切り方・計り方が分からない方はこちら
作り方
※用語説明は
下線
をクリック
耐熱皿に(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱し、
粗熱
を取ります。
鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。
器に2.を盛り、1.をのせ、(B)をかけ、青ねぎをかけます。
<温製での作り方>
耐熱皿に(A)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。
鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんを硬めにゆでます。
別鍋に(B)を
煮立て
、1.と2.を加えて軽く煮ます。
器に3.を盛り、青ねぎをかけます。
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