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ネスレ バランスレシピ…毎日のごはんでバランスの取れた食生活を心がけて、楽しく健康な日々を過ごしましょう!

【親子レシピ】きゅうりと豆のサラダ

調理時間 5分 (レシピNo.2867)

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子供1人分栄養価 大人1人分栄養価
エネルギー 51kcal 90kcal
野菜量 42.0g 74.0g
塩分 0.3g 0.6g
カルシウム 29mg 50mg
脂質 2.6g 4.5g
鉄分 0.2mg 0.4mg

栄養価は大人1に対して子供約1/2強で盛り分けた量を目安に計算しています。

材料 (パパママと子供1人分)

※用語説明は下線をクリック
きゅうり 1本
大豆(蒸し大豆) 70g
ラディッシュ(薄切り) 2コ
(A)
┌プレーンヨーグルト 50g
マギー 無添加コンソメ 1/2本
│カレー粉 少々
オリーブオイル 小さじ2杯

作り方

※用語説明は下線をクリック
  1. きゅうりは縞模様になるよう、数ケ所タテに皮をむき、1㎝の厚さに切ります。
  2. ボールに1.と大豆、ラディッシュ、(A)を混ぜ合わせ、器に盛ります。
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