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きらきら天の川ブリュレ

調理時間15分

レシピNo.3195

「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」にブルーのゼリーをのせ、桃の星とアラザンをトッピングし、天の川をイメージしました。涼やかな二層のデザートです。

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1人分栄養情報

エネルギー

103kcal

食塩相当量

0.1g

たんぱく質

2.5g

脂質

3.5g

糖質

15.4g

食物繊維

0.1g

カルシウム

57mg

0mg

野菜摂取量

0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4個・4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

牛乳 200ml
ネスレ ドチェロ クレームブリュレ 1袋
ゼラチン 2.5g
25ml
Aかき氷シロップ(ブルーハワイ) 10ml
Aレモン汁 5ml
サイダー 100ml
桃【缶】(汁気を切り、星型で抜く) 20g
アラザン 適宜

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋に牛乳と「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせます。

  • 21.を火にかけ、なべ底からかき混ぜながらしっかりと沸騰させ、とろみがついたら火を止めます。

  • 32.を器に流し入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固めます(時間外)。

  • 4ゼラチンに湯を加えてよく溶かし、(A)と一緒にサイダーに加えて冷やし固めます(時間外)。

  • 53.にスプーンで砕いた4.と桃をのせます。

  • *お好みでアラザンを飾っても良いでしょう。

レシピで使用している商品
  • ネスレ ドチェロ クレームブリュレ

    ネスレ ドチェロ クレームブリュレ

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