揚げないツナコロッケ
焼く時にオリーブオイルを表面に塗ると、香ばしいサクサク感が楽しめます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」一つでうまみとコクを増強。カロリーを抑えたコロッケです。
材料 (3人分)
作り方
ステップ1
じゃがいもは乱切り、人参はさいの目切りにしてそれぞれ下ゆでし、じゃがいもは熱いうちにつぶし、ボールに合わせておきます。
ステップ1
じゃがいもは乱切り、人参はさいの目切りにしてそれぞれ下ゆでし、じゃがいもは熱いうちにつぶし、ボールに合わせておきます。
ステップ2
1.のボールに汁気を切ったツナ、(A)を加えて混ぜ合わせ、6等分して小判型に形を整えます。
ステップ2
1.のボールに汁気を切ったツナ、(A)を加えて混ぜ合わせ、6等分して小判型に形を整えます。
ステップ3
2.に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、トースターの天板にのせ、オリーブオイルをはけで塗って焼き色がつくまで5分程加熱し、裏返して再びオイルを塗って5分程焼きます。
ステップ3
2.に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、トースターの天板にのせ、オリーブオイルをはけで塗って焼き色がつくまで5分程加熱し、裏返して再びオイルを塗って5分程焼きます。
ステップ4
器に一口大のレタスと乱切りのトマトを盛り、3.のコロッケをのせてパセリを飾り、トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて添えます。
ステップ4
器に一口大のレタスと乱切りのトマトを盛り、3.のコロッケをのせてパセリを飾り、トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて添えます。
*ソースはお好みで加減しましょう。
*ソースはお好みで加減しましょう。
栄養情報 ( 1人分 )
223 kcal
1.4 g
9.0 g
11.0 g
20.0 g
2.1 g
23 mg
0.9 mg
122 g