お菓子の家のクリスマスケーキ

作り方

1. ボウルに生クリームと砂糖を入れ、8分立てにします。
2. スポンジケーキは、生地の中央部分を正方形に切り落とし、縦半分に切って長方形を4枚作ります。
3. 2.の生地の2枚には、(A)、1.のクリームを順に塗り、フルーツを並べて重ね、3枚目を一番上に重ねて1.のクリームを塗り、土台を作ります。残りの1枚は、三角形に切り分けて土台の上にのせて屋根を成形します。切り落として余った生地は、三角形になるように組み合わせて、屋根の隙間に入れます。
   
4. 屋根部分に、残りの生クリームを塗り、小さく切った「キットカット ミニ」を貼り付け、残った生地やフルーツやココアパウダーで飾り付けます。
   ※「キットカット ミニ」は屋根の上や煙突に見立てても良いでしょう。