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揚げないツナコロッケ

調理時間40分

レシピNo.1544

たっぷり

野菜量

食物繊維

たっぷり

野菜量

カルシウム

鉄分

焼く時にオリーブオイルを表面に塗ると、香ばしいサクサク感が楽しめます。味付けは「マギー コンソメ 無添加」一つでうまみとコクを増強。低カロリーでヘルシーなコロッケ。

1人分栄養情報

エネルギー

223kcal

食塩相当量

1.4g

たんぱく質

9.0g

脂質

11.0g

糖質

20.0g

食物繊維

2.1g

カルシウム

23mg

0.9mg

野菜摂取量

121.7g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (3人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

じゃがいも 2コ
人参 45g
ツナ缶(水煮缶) 100g
Aパセリ(みじん切り) 小さじ2杯
Aマギー コンソメ 無添加 1本
Aこしょう 少々
小麦粉 適宜
1コ
乾燥パン粉 適宜
オリーブオイル 大さじ2杯
レタス 適宜
トマト 1/2コ
パセリ 適宜
トマトケチャップ 大さじ1杯
マヨネーズ(カロリーハーフ) 大さじ2杯

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1じゃがいもは乱切り、人参はさいの目切りにしてそれぞれ下ゆでし、じゃがいもは熱いうちにつぶし、ボールに合わせておきます。

  • 21.のボールに汁気を切ったツナ、(A)を加えて混ぜ合わせ、6等分して小判型に形を整えます。

  • 32.に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、トースターの天板にのせ、オリーブオイルをはけで塗って焼き色がつくまで5分程加熱し、裏返して再びオイルを塗って5分程焼きます。

  • 4器に一口大のレタスと乱切りのトマトを盛り、3.のコロッケをのせてパセリを飾り、トマトケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせて添えます。

  • *ソースはお好みで加減しましょう。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

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  • お弁当

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季節

  • 通年


調理時間

カロリー