閉じる

カラフル!そうめんビュッフェ

調理時間15分

レシピNo.3245

たっぷり

野菜量

カルシウム

夏の定番!マンネリ化しがちなそうめんを、家族でエンタメ感覚で楽しめる「ビュッフェ風」に演出。つけつゆは、「マギー コンソメ 無添加」で簡単に。手毬寿司のような華やかな具材を並べて、好きに具材を選べることで、“おうちで外食”気分を盛り上げます。

1人分栄養情報

エネルギー

393kcal

食塩相当量

2.3g

たんぱく質

18.4g

脂質

10.0g

糖質

52.8g

食物繊維

2.3g

カルシウム

37mg

1.1mg

野菜摂取量

28.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

そうめん 6束
A<つけ汁(コンソメじょうゆ味)>
Aマギー コンソメ 無添加 1本
Aしょうゆ 大さじ1と1/2杯
Aオリーブオイル 大さじ1/2杯
A 300ml
サーモン(刺身用) 150g
きゅうり(薄い小口切り) 1本
むきえび(塩ゆでしたもの) 8尾
卵(錦糸卵にする) 2コ
しその葉 4枚

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1鍋にたっぷりの湯(分量外)で、そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかり切ります。

  • 2(A)を混ぜます。器に4等分にして入れておきます。

  • 3別の器にそうめんをひと口分ずつクルッと巻いて盛り付けます。

  • 4そうめんの中心に、サーモンときゅうり、えびと錦糸卵の組み合わせを適量ずつのせ、しその葉を飾ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

クローズアイコン
クローズアイコン
Page Top
クローズアイコン

商品

  • コーヒー

  • ボトルコーヒー

  • ポーション

  • スティック

  • ネスカフェ
    ゴールドブレンド バリスタ

  • ネスカフェ ドルチェ グスト

  • マギー コンソメ 無添加

  • マギー ブイヨン

  • マギー ブイヨン 無添加

  • マギー ブイヨン 無添加 アレルギー特定原材料等28品目不使用

  • ネスレ キットカット

  • ネスレ ミロ

  • ネスレ ブライト

  • ネスレ ドチェロ

  • ネスティー

  • ネスレ ココア

  • ネスレ レモネード ミックス

  • ネスレ プレスティージオ

  • ネスレ イーグル


こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

  • 昼食

  • 夕食

  • 手早く作れる

  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー