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豚肉のパン粉焼き

調理時間41分

レシピNo.190

たっぷり

食物繊維

たっぷり

野菜量

鉄分

中華風に下味をつけた豚肉に、パン粉をつけて焼き上げます。サクサクッとした食感と、噛むごとに口に広がる風味が楽しめます。

1人分栄養情報

エネルギー

257kcal

食塩相当量

0.9g

たんぱく質

16.1g

脂質

14.0g

糖質

11.8g

食物繊維

2.6g

カルシウム

22mg

1.2mg

野菜摂取量

55.4g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (4人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

豚肉もも(60gのもの) 4枚
Aおろしにんにく 大さじ2/3杯
Aマギー コンソメ 無添加 2/3本
Aトマトケチャップ 小さじ2杯
Aカレー粉 小さじ1/2杯
A五香粉 少々
A 大さじ1杯
小麦粉 大さじ2杯
卵(溶く) 1コ分
生パン粉 40g
サラダ油 大さじ3杯
グリーンピース【生】 1カップ
プチトマト 8コ

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1豚肉をたたいて繊維をやわらかくします。

  • 2(A)を合わせ、1.によく味をからませ、20分おきます。

  • 32.に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、フライパンにサラダ油を熱してよく焼き、塩ゆでしたグリーンピースをしいた皿に盛り、プチトマトを飾ります。

レシピで使用している商品

  • マギー コンソメ 無添加

    マギー コンソメ 無添加

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商品

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


シチュエーション

  • 朝食

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  • 夕食

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  • お弁当

  • パーティー・おもてなし


季節

  • 通年


調理時間

カロリー