ぼっかけ とろろコンソーメン
調理時間10分
レシピNo.2633
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1人分栄養情報
エネルギー
361kcal
食塩相当量
1.9g
たんぱく質
13.8g
脂質
7.8g
糖質
53.7g
食物繊維
4.1g
カルシウム
84mg
鉄
1.5mg
野菜摂取量
90.0g
監修 ネスレ管理栄養士
材料 (2人分)
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
| 「揖保乃糸」そうめん | 2束 |
|---|---|
| 青ねぎ | 4本 |
| ぼっかけ(市販) | 40g |
| マギー コンソメ 無添加 | 2本 |
| 水 | 200ml |
| 氷 | 適量 |
| 山の芋(すりおろしておく) | 100g |
| 油揚げ(刻み揚げ、焼いておく) | 30g |
作り方
※用語説明・商品についてはリンクをクリック
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1鍋にたっぷりの湯(分量外)で、「揖保乃糸」そうめんをゆで、冷水でよく洗い水気をしっかりきります。
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3器に「マギー コンソメ 無添加」と水を入れて溶かし、氷を入れて冷やし、1. 、山の芋、油揚げ、2. の順に盛り、青ねぎの小口切りをのせます。
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＊栄養価はそうめんつゆを50%残したとして算出しています。
レシピで使用している商品
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マギー コンソメ 無添加
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