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ブイヨン肉じゃが

調理時間15分

レシピNo.3177

たっぷり

野菜量

レンジで楽ちん!火を使わないメニューです。煮込まずにレンジでホクホクの豚肉じゃがになります。「マギー ブイヨン 無添加」で味付けをして豚肉のうまみを引き立てます。

1人分栄養情報

エネルギー

318kcal

食塩相当量

1.7g

たんぱく質

12.6g

脂質

11.6g

糖質

33.9g

食物繊維

3.7g

カルシウム

30mg

1.0mg

野菜摂取量

235.0g

監修 ネスレ管理栄養士

監修 ネスレ管理栄養士

材料 (2人分)

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

じゃがいも(小さめの一口大に切る) 300g
人参(乱切り) 1/2本
玉ねぎ(薄切り) 1/2コ
豚肉肩(切り落とし) 100g
Aマギー ブイヨン 無添加 1本
A 50ml
Aみりん 大さじ1杯
A 大さじ1杯
A ひとつまみ
バター 10g

作り方

※用語説明・商品についてはリンクをクリック

  • 1耐熱ボウルにじゃがいもと人参、玉ねぎを入れて全体を覆うように豚肉を広げてのせ、混ぜ合わせた(A)を回しかけ、ラップをふんわりとかぶせて電子レンジ(600W)で10分加熱します。

  • 21.にバターを加えて豚肉をほぐしながら全体を混ぜ、ラップをふんわりとかぶせて再度電子レンジ(600W)で約2分加熱し、よく混ぜ、器に盛ります。

  • *お好みで加熱後にラップをかぶせたまま約5分置くと、さらに具材に煮汁が染み込みます。

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こだわり

  • カロリー控えめ

  • 脂質控えめ

  • 塩分控えめ

  • 野菜たっぷり

  • カルシウムたっぷり

  • 鉄分たっぷり

  • 食物繊維たっぷり


料理のジャンル

  • 洋風

  • 和風

  • イタリアン

  • 中華風

  • エスニック

  • 韓国風


レシピのタイプ

  • おかず

  • スープ

  • サラダ

  • ごはん

  • パスタ

  • パン

  • 麺類

  • デザート

  • ドリンク

  • お弁当


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