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カンボジア風レタス包み

レシピNo.712

カンボジア風レタス包み

酸味のきいたエスニックなタレが食欲をそそります。手巻きずしのように、お好みの具を包んで、みんなでワイワイ食べるのにぴったりです。

25
304kcal
レシピNo.712

材料 (3人分)

作り方

ステップ1

湯に「マギー コンソメ 無添加」を溶かしてビーフン、もやし、薄切りにした生しいたけ、拍子木切りした人参を順にゆでておきます。

ステップ1

1 / 4

湯に「マギー コンソメ 無添加」を溶かしてビーフン、もやし、薄切りにした生しいたけ、拍子木切りした人参を順にゆでておきます。

ステップ2

牛肉は1cm幅に切ってサラダ油で炒め(A)の調味料で味付けします。

ステップ2

2 / 4

牛肉は1cm幅に切ってサラダ油で炒め(A)の調味料で味付けします。

ステップ3

1.、2.、さつま揚げの細切り、くし形切りのトマト、香菜を皿に彩りよく盛り合わせ、レタスを添えます。

ステップ3

3 / 4

1.、2.、さつま揚げの細切り、くし形切りのトマト、香菜を皿に彩りよく盛り合わせ、レタスを添えます。

ステップ4

レタスで3.を包み、混ぜ合わせたたれをつけていただきます。

ステップ4

4 / 4

レタスで3.を包み、混ぜ合わせたたれをつけていただきます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

304 kcal

食塩相当量

2.7 g

たんぱく質

20.6 g

脂質

10.6 g

糖質

26.2 g

食物繊維

3.4 g

カルシウム

61 mg

2.0 mg

野菜摂取量

184.0 g