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秋鮭のサンドイッチ

レシピNo.1983

秋鮭のサンドイッチ

香ばしく焼いた秋鮭をマヨネーズディップにし、トーストにサンド。旬の脂がのった秋鮭が食欲をそそります。「マギー コンソメ 無添加」で簡単味付けの、ボリューム満点な一品。

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325kcal
レシピNo.1983

材料 (4人分)

作り方

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ステップ1

鮭に「マギー コンソメ 無添加」を振ってしばらく置きます。

ステップ1

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鮭に「マギー コンソメ 無添加」を振ってしばらく置きます。

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ステップ2

フライパンにサラダ油を熱し、水分を拭き取った1.を両面焼き色が付くまで焼き、冷ましてほぐします。

ステップ2

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フライパンにサラダ油を熱し、水分を拭き取った1.を両面焼き色が付くまで焼き、冷ましてほぐします。

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ステップ3

ボールに1.、マヨネーズ、レモン汁、パセリを入れ混ぜ合わせます。

ステップ3

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ボールに1.、マヨネーズ、レモン汁、パセリを入れ混ぜ合わせます。

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ステップ4

軽くトーストした食パンに、サラダ菜を敷き、3.をのせてサンドします。

ステップ4

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軽くトーストした食パンに、サラダ菜を敷き、3.をのせてサンドします。

*パセリはディルやシブレットなどのお好みのハーブなどで代用できます。

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*パセリはディルやシブレットなどのお好みのハーブなどで代用できます。

*サラダ油は、オリーブオイルでも可。

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*サラダ油は、オリーブオイルでも可。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

325 kcal

食塩相当量

1.6 g

たんぱく質

19.5 g

脂質

13.9 g

糖質

27.8 g

食物繊維

1.4 g

カルシウム

37 mg

1.1 mg

野菜摂取量

16 g