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コーンのマフィン

レシピNo.1911

コーンのマフィン

チーズとコーンが入った甘さ控えめのお食事マフィン。粗挽き黒こしょうがスパイシーさを引き立て、食がすすみます。材料を混ぜて焼くだけの、冷めても美味しい一品。

40
194kcal
レシピNo.1911

材料 (6人分)

作り方

ステップ1

卵はよく溶きほぐし、残りの(A)の材料と混ぜ合わせます。

ステップ1

1 / 4

卵はよく溶きほぐし、残りの(A)の材料と混ぜ合わせます。

ステップ2

(B)は合わせてボールにふるい、1.を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

ステップ2

2 / 4

(B)は合わせてボールにふるい、1.を加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

ステップ3

2.に5mm角に切ったプロセスチーズ、水けをきったコーンを加えます。

ステップ3

3 / 4

2.に5mm角に切ったプロセスチーズ、水けをきったコーンを加えます。

ステップ4

紙のカップを敷いたマフィン型に均等に流し、お好みで表面に粗挽黒こしょうをふり、170度に熱したオーブンで25分焼きます。

ステップ4

4 / 4

紙のカップを敷いたマフィン型に均等に流し、お好みで表面に粗挽黒こしょうをふり、170度に熱したオーブンで25分焼きます。

栄養情報 ( 1人分 )

エネルギー

194 kcal

食塩相当量

0.5 g

たんぱく質

4.5 g

脂質

9.0 g

糖質

21.6 g

食物繊維

0.9 g

カルシウム

69 mg

0.4 mg

野菜摂取量

12 g