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カレー風味のチーズ スナック

レシピNo.362

カレー風味のチーズ スナック

キュッと結んだカタチがかわいい、カレー風味のスナック。チーズの香ばしさとシェリーの風味で小粋な味わいに。サクサクした食感も楽しみましょう。

60
76kcal
レシピNo.362

材料 (15コ分)

作り方

ステップ1

ボールにふるった薄力粉、(A)をまぜ合わせた中にバターを切りこみ、サラサラになるまでまぜます。

ステップ1

1 / 3

ボールにふるった薄力粉、(A)をまぜ合わせた中にバターを切りこみ、サラサラになるまでまぜます。

ステップ2

1.に割りほぐした卵とシェリー酒を入れてよくねりまぜ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせます。

ステップ2

2 / 3

1.に割りほぐした卵とシェリー酒を入れてよくねりまぜ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせます。

ステップ3

打ち粉をして2.を厚さ5mmの正方形(20cm×20cm)にのばし、1.5cm幅のななめに切り、リボン状に結び、中温の油で色よく揚げます。

ステップ3

3 / 3

打ち粉をして2.を厚さ5mmの正方形(20cm×20cm)にのばし、1.5cm幅のななめに切り、リボン状に結び、中温の油で色よく揚げます。

栄養情報 ( 1コ分 )

エネルギー

76 kcal

食塩相当量

0.2 g

たんぱく質

1.9 g

脂質

4.2 g

糖質

6.1 g

食物繊維

0.2 g

カルシウム

16 mg

0.2 mg

野菜摂取量

0 g