野菜カレー (食物アレルゲン対応)
ゴロゴロ野菜が美味しい、食物繊維もたっぷり摂れるカレー。
材料 (3人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
じゃがいもは2/3コを小さ目の乱切りにし、残りのじゃがいもと共に水につけておきます。
ステップ1
じゃがいもは2/3コを小さ目の乱切りにし、残りのじゃがいもと共に水につけておきます。
ステップ2
鍋に油を熱し、玉ねぎ、人参、マッシュルームの順に炒め、1.の2/3コ分のじゃがいもを加えて炒め、カレー粉を加えて香りが立つまで炒めます。
ステップ2
鍋に油を熱し、玉ねぎ、人参、マッシュルームの順に炒め、1.の2/3コ分のじゃがいもを加えて炒め、カレー粉を加えて香りが立つまで炒めます。
ステップ3
2.に(A)とパイナップルを加え、沸騰したらアクを取り、弱火で約15分ほど煮ます。
ステップ3
2.に(A)とパイナップルを加え、沸騰したらアクを取り、弱火で約15分ほど煮ます。
ステップ4
3.にアスパラガスと残りのじゃがいもをすりおろして加え、全体にとろみをつけ、ご飯と一緒に盛り付けます。
ステップ4
3.にアスパラガスと残りのじゃがいもをすりおろして加え、全体にとろみをつけ、ご飯と一緒に盛り付けます。
－ご注意－
－ご注意－
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・レシピ作成時の食材にはアレルギー特定原材料等28品目は含まれておりません。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
・実際に作る時には食材個々のアレルゲン性、アレルギー物質表示や注意喚起表示をご確認の上ご使用ください。
■アレルギー表示対象品目■
■アレルギー表示対象品目■
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料(表示義務)】えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生(8品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
【特定原材料に準ずるもの(表示推奨)】アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン(20品目)
栄養情報 ( 1人分 )
390 kcal
1.8 g
7.0 g
5.0 g
74.0 g
4.3 g
37 mg
1.3 mg
204 g
