カレー風味の豆腐と青梗菜の鶏みそあんかけ
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カレー風味の豆腐と青梗菜の鶏みそあんかけ
こんがり焼いた豆腐や「マギー コンソメ 無添加」で下味をつけた野菜にコクのある ピリ辛みそあんをたっぷりと。このあんを覚えておくと他にも使えそうです。
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カレー風味のおからフライ
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カレー風味のおからフライ
カリッと香ばしく揚げたおからのフライ。スナックみたいにパクパクとつまんでください。ピリッと辛いチリソースをつけるとビールにもよく合います。
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高野豆腐はさみ揚げ
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おから入りミニハンバーグ
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おから入りミニハンバーグ
食物繊維たっぷりのおからを使って、ハンバーグを作りましょう。カレー粉で風味をプラスし、一口サイズに作ると食べやすく、ランチボックスにもぴったりです。
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きのこフィッシュボート
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きのこフィッシュボート
魚やきのこのエキスがとけ合って、味わい豊かに仕上がります。厚手なべがなければオーブントースターでもOK。手間いらずのメニューです。
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