混ぜるだけでできるお菓子レシピ20選!プリンやゼリー、ケーキなど
お菓子を手作りするのは難しそうと思っていませんか? オーブンの温度設定や泡立て方など、上手に作るために気をつけるポイントが多く、作るのに時間がかかるレシピもあります。
そこで、今回は混ぜるだけで完成する簡単なお菓子のレシピ20選をご紹介します。プリンやゼリー、デザートドリンクはもちろん、電子レンジで作れるマグカップケーキまで、バラエティ豊かなレシピを揃えました。お菓子作りが初めての方でも、失敗しないレシピばかりですのでぜひ参考にしてください。
混ぜて固めるだけ!【冷たいスイーツ】のレシピ10選
1.“ミロ”プリン(320kcal/1人分)
「ネスレ ミロ」特有のココア風味を楽しめるプリンは、大人も子どもも思わず笑顔になるデザート。なめらかな食感と濃厚な風味が口いっぱいに広がります。一般的にプリン作りは温度管理が難しいですが、このレシピなら電子レンジを使うのでとても簡単! 仕上げにホイップクリームやお好みのフルーツを添えていただきましょう。
2.“ブライト”でクリーミーかぼちゃプリン キャラメルマキアートがけ(154kcal/1人分)
かぼちゃのやさしい甘さとキャラメルの香ばしさが絶妙に調和する、アレンジの効いたレシピです。「ネスレ ブライト」を加えることで、生クリームなしでもまろやかなコクをプラス。ひと工夫として、カラメルに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」を使うことで、焦がさず簡単に本格的な味わいに仕上げられます。あまり時間がない時に手軽に作れるのも魅力的なポイントです。
3.“イーグル”のいちごプリン(113kcal/1コ分)
いちごと「ネスレ イーグル」、粉ゼラチン、水という4つの材料だけで、簡単にかわいいピンク色のプリンを作ることができます。いちごの爽やかさとコンデンスミルクのやさしい甘さの組み合わせは、シンプルでありながら奥深い味わい。仕上げにいちごやミントを添えればさらに華やかになるので、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのおもてなしにもぴったりです。
4.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分)
二層のコントラストが美しく、プロが手がけたかのようなおしゃれ感がありますが、実は電子レンジで加熱して混ぜて固めるだけ。おうちで簡単に手作りできる優雅なデザートです。「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」がもたらす抹茶とミルクの風味、白桃が奏でるジューシーな甘さを一度に味わえます。
5.アールグレイ豆花(トウファ)(162kcal/1人分)
豆乳で作る台湾のデザート、豆花(トウファ)にアールグレイのシロップをかけた、芳醇な香りを感じられる贅沢なレシピです。「ネスレ ポーション アールグレイ 甘さひかえめ」を使うため、細かい味の調整をしなくて済むのがポイント。トッピングには、ジューシーなマンゴーともっちりとしたゆであずきを添えて、味や食感の変化も楽しみましょう。
6.アイス“ミロ”ゼリー(295kcal/1人分)
気温が高い日にぴったりなのが、ひんやりとしたゼリーを使ったデザートドリンクです。「ネスレ ミロ」を使ったゼリーは、ツルンとした食感で、口いっぱいに「ネスレ ミロ」の風味が広がります。加糖練乳とホイップクリームを加えることでコクが加わり、飽きのこない味になるのもこのレシピの魅力です。
7.コーヒークラッシュゼリー(66kcal/1人分)
ちょっとゆるめに作ったゼリーをくずしてグラスに入れることで、ドリンクとゼリーの中間的な食感を楽しめるレシピです。本格的なコーヒーの香りと味わいは「ネスカフェ エクセラ ボトルコーヒー 甘さひかえめ」で実現。ローズマリーを飾れば、香りと見た目にアクセントが加わります。特別なコーヒータイムを楽しみましょう。
8.豆腐入りチョコレート ムース(124kcal/1人分)
豆腐を使いながらも、本格的な味わいを楽しめるチョコレートムースです。チョコレートの風味を引き出す秘訣は、爽やかな酸味のプレーンヨーグルトを混ぜること。さらに「ネスカフェ エクセラ」のコクが加わることで、豊かな味わいを生み出します。混ぜて固めるだけのシンプルな調理方法でできるのも嬉しいポイントです。
9.“キットカット” レッドフルーツのムース(188kcal/1人分)
鮮やかなピンク色がかわいくておしゃれなデザートは、ゲストを招いたカフェタイムや家族の特別な日にぴったりな一品です。ミックスベリーの爽やかな酸味と、「ネスレ キットカット」のほど良い甘さが絶妙なバランス。ギリシャヨーグルトと卵白を使うことで、食感はなめらかでクリーミーです。トッピングにミックスベリーを追加してさらに華やかに仕上げましょう。
10.“ブライト”でチョコババロア風(141kcal/1人分)
電子レンジで溶かしたマシュマロをゼラチン代わりに活用した、たった2ステップで簡単に作れるレシピです。マシュマロのふんわりした甘さに「ネスレ ココア」の風味と「ネスカフェ ゴールドブレンド」のコクがベストマッチ。「ネスレ ブライト」がクリーミーな口当たりに仕上げてくれます。チョコレートスプレーなどをトッピングするのもおすすめ。
混ぜるだけで簡単にできる手作り【ケーキ】4選
1.“ミロ”でマグカップケーキ(276kcal/1コ分)
「ネスレ ミロ」ならではの風味を存分に楽しめるマグカップケーキは、大人も子どもも楽しめる手軽なデザート。生地にも生クリームにも「ネスレ ミロ」を加え、濃厚な風味を味わえます。マグカップ一つで調理から食べるまで完結するので、後片付けも簡単です。好みに合わせてフルーツトッピングをアレンジしてもおいしく召し上がれます。
2.ザクとろ!キャラメルレアチーズ「スコップケーキ」(300kcal/1人分)
混ぜて冷やすだけの簡単調理で作れるカフェ風ケーキのレシピです。「ネスカフェ ホイップタイム キャラメルマキアート」の香ばしさと、クリームチーズやヨーグルトの爽やかな味わいが絶妙なハーモニーを奏でる一品。グラノーラのザクザクとした食感もアクセントになります。取り分けも楽なので、家族や友人とシェアして楽しい時間を過ごしましょう。
3.簡単ティラミス風(299kcal/1人分)
風味豊かなティラミス風デザートも手作りで手軽に楽しむことができます。簡単に作れる理由は、スポンジケーキの代わりに市販のカステラを使うから。カステラに「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 甘さひかえめ」をしみ込ませ、マスカルポーネチーズと重ねるだけで香り高い仕上がりに。優雅に過ごしたいデザートタイムにいかがでしょう。
4.ストロベリースティックケーキ(191kcal/1人分)
ストロベリーアイスクリームのフルーティーな風味とカステラのしっとり感、砕いた「ネスレ キットカット」のサクサク感が調和するケーキです。「ネスレ ブライト」を加えることで、全体がまろやかでクリーミーな味わいになります。スティック状に切り分けることで、食べやすく見た目も楽しい仕上がりに。パーティーなどでも活躍してくれる便利な一品です。
ヨーグルトで手軽に作る【さっぱりスイーツ】レシピ3選
1.10分で簡単!“ミロ”マリトッツォ(250kcal/1人分)
イタリアの人気スイーツ、マリトッツォは市販のホイップクリームを使えばわずか10分で作れます。ホイップクリームと「ネスレ ミロ」、ギリシャヨーグルト、レモン汁を組み合わせたクリームは、濃厚さがありながらも後味はさっぱり。口の中で新鮮な味わいが広がります。クリームを作ってしまえばあとはパンに挟むだけで、あっという間に完成します。
2.“イーグル”フローズンヨーグルト(213kcal/1人分)
たった3つの材料を混ぜて固めるだけで、簡単に作れるひんやりスイーツのレシピです。フリーザーバッグを使って何度も混ぜることで、なめらかなアイスクリームのような食感を実現。「ネスレ イーグル」とギリシャヨーグルトが濃厚な風味を生み出し、ブルーベリーの甘酸っぱさがアクセントに。暑い日や夕食後のデザートに最適です。
3.“キットカット”オレンジヨーグルトパフェ(227kcal/1人分)
ヨーグルトとオレンジジュースのさっぱりとした味わいに、「ネスレ キットカット」のチョコレートがアクセントとなったパフェです。くちどけの良いバニラアイスクリームやカリカリとした玄米フレークも加わり、異なる食感の層を楽しめます。調理時間はわずか5分。特別な道具も火も使わず、冷たい材料を混ぜて重ねるだけで簡単に完成するレシピです。
混ぜて簡単!【アイス】のレシピ3選
1.“キットカット”のアフォガート風アイス(205kcal/1人分)
こちらは普段のバニラアイスクリームをグレードアップさせた大人のデザートレシピです。作り方は簡単!バニラアイスクリームに「ネスレ キットカット」をトッピングし「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」をかけるだけ。甘さ、苦味、食感のコントラストが絶妙に調和し、複雑で奥深い味わいを感じられます。
2.キャラメルと生姜のアイスクリーム(152kcal/1人分)
意外な組み合わせながら、洗練された味わいを楽しめるデザートです。バニラアイスクリームのやさしい甘さに「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」の香ばしさをプラス。さらに、生姜のピリッとした辛味が加わり、複雑な風味のハーモニーを感じられます。食事の締めくくりやカフェタイムに、紅茶やコーヒーとのペアリングを楽しむのもおすすめです。
3.簡単 コーヒー&クッキーアイスクリーム(184kcal/1人分)
簡単に作れるコーヒー好きにはたまらないデザートです。市販のバニラアイスクリームに「ネスカフェ エクセラ」とココアクッキーを加えるだけで、カフェ顔負けの味わいに。少しやわらかくしたアイスクリームに材料を混ぜるだけ。わずか3分の調理時間でできるレシピなので、普段のデザートはもちろん、急な来客時にも重宝します。
手作りスイーツは意外と簡単に美味しくできる!ぜひ作ってみて
今回ご紹介した20品のレシピは、どれも材料を混ぜるだけで簡単に作れるものばかり。電子レンジを使ったレシピや、冷蔵庫で冷やすだけのデザートなど、特別な調理器具を必要としないものが多いのも特長です。
プリンやゼリー、ケーキ、アイスクリームとバラエティ豊かな内容で、きっと挑戦したくなる一品が見つかるはずです。デザートの手作りは難しいと思っていた方も、これなら気軽にチャレンジできるはず。自分で完成させる喜びや作ったデザートのおいしさをぜひ体験してみてください。