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バレンタインにおすすめのチョコ・スイーツレシピ30選!

バレンタインにおすすめのチョコ・スイーツレシピ30選!

バレンタインにおすすめのチョコ・スイーツレシピ30選!

バレンタインといえばチョコレート。毎年恋人や友人にチョコレートやスイーツを贈る方も多いでしょう。市販のチョコレートも十分においしいですが、手作りのスイーツも贈る人の真心がこもっていて素敵です。しかし、お菓子作りは難しそうなイメージもありますよね。

そこで今回は、お菓子作り初心者でも作りやすいスイーツのレシピを紹介します。バレンタインにぴったりのチョコレートを使ったスイーツから、誕生日などのプレゼントにもおすすめのスイーツレシピもご紹介。初めてお菓子作りにチャレンジしたい方はもちろんのこと、レシピのレパートリーを増やしたい方も、ぜひ参考にしてみてください。

コーヒー・ココア風味も!チョコスイーツ8選

1.コーヒーガトーショコラ(191kcal/1人分 )

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「ネスカフェ エクセラ」の苦みと深みが加わったガトーショコラは、甘いものが苦手な方にもおすすめのスイーツ。小麦粉ではなくホットケーキミックスを使うので、初心者でも失敗なく上手に作れるでしょう。バレンタインのプレゼントなら、かわいい紙製のカップに入れて焼き上げて、そのまま透明な袋でラッピングするのもおすすめです。

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2.簡単 コーヒー風味のトリュフチョコレート(71kcal/1コ分 )

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なめらかな口溶けのトリュフチョコレートは上級者向けと思われがちですが、電子レンジを使えば簡単に作れます。「ネスカフェ エクセラ」の香りとコク、大人のテイストが魅力です。生クリームと溶けたチョコレートをしっかりと混ぜることでなめらかな舌触りになります。少量ずつ作るのがおすすめ。

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3.“香る抹茶ラテ”の生チョコ(222kcal/5コ・1人分)

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抹茶とチョコレートの相性は抜群。生クリームとホワイトチョコレートのやさしくミルキーな甘さを「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」の香りと苦みが包み込んでいます。しっかりとした甘さを感じさせながらも抹茶の風味で後口は軽やか。コーヒーはもちろんのこと、ほうじ茶や煎茶ともよく合う和洋折衷のチョコレートスイーツです。

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4.コーヒー風味のチョコレートケーキ(261kcal/1人分 )

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苦みを含んだコーヒーのフレーバーが、チョコレートのコクのある甘さをほどよく抑えた「甘すぎない」大人のチョコレートケーキです。仕上げにはココアパウダーを使って自由にデコレーションしてみましょう。大きめの型で作るホールケーキなので切り分けて配るのにもぴったり。バレンタインを華やかに演出してくれます。

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5.“ミロ”チョコチップマフィン(351kcal/1コ・1人分 )

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「ネスレ ミロ」を生地に練り込んでチョコチップを飾ったマフィンは、おいしいだけでなく見た目もかわいらしく、持ち運びも簡単です。材料を全て混ぜてカップに流し込んで焼くだけなので、お菓子作りが初めての方でも失敗なく作れるでしょう。カフェタイムだけでなく、朝食に添えるのもおすすめです。

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6.“キットカット”入りブルーベリークッキー(113kcal/1枚 )

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「ネスレ キットカット」とブルーベリーがたっぷり入ったボリュームのあるクッキーです。型抜きいらずで簡単に作れるので、お菓子作りが初めてでも上手に作れます。甘酸っぱいブルーベリーと「ネスレ キットカット」の甘さとが相性バッチリ。かわいい缶に入れればおしゃれなプレゼントに。コーヒーや牛乳と一緒にカフェタイムを楽しんでくださいね。

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7.モカチョコレート(152kcal/1コ分 )

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グラハムクラッカーのザクザクとした歯触りとコーヒー風味のチョコレートとの組み合わせが楽しい一口サイズのチョコレートスイーツです。バターを加えたクラッカーとチョコレートの濃厚な甘さとコクで、一口サイズでも満足感があります。角形に入れて大きく作るので、好きな形に切り分けるのも楽しいですよ。プレゼントにするときは、1つずつラッピングすると形がくずれません。

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8.チョコとくるみのコーヒービスコッティ(224kcal/1人分 )

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ビスコッティは中部イタリアの伝統菓子。オーブンで二度焼きすることで、カリカリとした食感を出します。「ネスカフェ ポーション キャラメルマキアート」のほろ苦い風味と「ネスレ キットカット」の甘さ、くるみの香ばしさがあいまって、複雑で大人テイストのお菓子です。くるみはあえてあらく砕いたほうが香ばしさが増します。

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おうちで楽しむバレンタインのレシピ11選

1.バレンタインチョコブリュレ(85kcal/1人分 )

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フランス語で「焦がした」という意味のブリュレ。プレーンなブリュレもおいしいですが、「ネスレ ドチェロ クレームブリュレ」にココアパウダーを加えれば、よりバレンタインにぴったりのスイーツに。ハート型の器に入れて、生クリームや季節の果物をトッピングすれば、見た目もおしゃれなプレゼントになります。

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2.“キットカット”とお好みフルーツのスモア(252kcal/1人分 )

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キャンプでおなじみのスイーツ「スモア」を「ネスレ キットカット」やお好みのフルーツを使っておしゃれにアレンジ。とろっととろけたマシュマロと「ネスレ キットカット」のサクサクとした食感にフルーツの甘酸っぱさがアクセントになって、濃厚ですが後口は軽やかです。作ってすぐに食べるスイーツなので、お友達や恋人を自宅に招いて作っても良いでしょう。

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3.“キットカット”のアイスクッキー(124kcal/1コ分 )

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お好みのアイスクリームに「ネスレ キットカット」やお好みのフルーツを混ぜ込むだけで、簡単にオリジナルスイーツが作れます。「ネスレ キットカット」のサクサクした食感がアクセントとなって、食べ慣れたアイスクリームも新鮮な味わいに。お好みのクッキーやビスケットにアレンジアイスを挟み込めば、お手軽なアイスデザートになります。バレンタインのパーティーにいかがでしょう。

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4.豆腐入りチョコレート ムース(124kcal/1人分 )

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豆腐とヨーグルトで作る爽やかな後口のスイーツ。「デザートに後口の軽いチョコレートスイーツが食べたい」といったときにもぴったり。「ネスカフェ エクセラ」がチョコレートの甘みに深みを与えています。生クリームや牛乳を使っていないので、あっさり軽い味わい。お好みでトッピングを加えれば見た目も華やかになります。

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5.トリュフ・チョコ プリン(238kcal/1コ分 )

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バターや練乳を加えた贅沢な大人のプリンです。ココアの風味に「ネスカフェ エクセラ」の豊かな香りとコクを加えています。大切なあの人と豊かな時間を過ごしたいときにぴったり。いつもより丁寧にコーヒーを入れて、素敵なバレンタインのコーヒータイムを演出してみてはいかがでしょう。トリュフ チョコレートを飾ればより贅沢な味わいになりますよ。

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6.ハンガリアンチョコレート(146kcal/1人分 )

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淡泊で軽いメレンゲも、チョコレートを加えればリッチなスイーツに変身します。「ネスカフェ エクセラ」の爽やかな苦みのおかげで後味はさっぱり。チョコレートの濃厚な甘みもしっかりと楽しめます。ケーキよりも軽いスイーツなので、デザートにもぴったり。バレンタインディナーの締めくくりとしてもおすすめです。

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7.「ドルチェ グスト」で作る、マシュマロチョコチーノ(280kcal/1人分 )

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いつでも淹れたての味や香りが楽しめる「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、バレンタインにぴったりの飲み物も簡単に作れます。「チョコチーノ」を淹れたら、ホイップクリームとマシュマロをトッピング。お好みでピンクペッパーをアクセントにプラスしましょう。マシュマロをハート型にすれば、ロマンチックな気分も高まります。

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8.「ドルチェ グスト」で作る、メルティー チョコチーノ(258kcal/1人分 )

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バレンタインの頃は寒さも一段と厳しくなり、温かくて甘い飲み物が一層おいしく感じられます。いつでも淹れたての味や香りが楽しめる「ネスカフェ ドルチェ グスト」とミルクチョコレートで濃厚な甘さとコクが楽しめるドリンクを作ってみましょう。シナモンをふれば、スパイスの効果でからだも一層温まります。

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9.「バリスタ」で作るチョコアフォガード(316kcal/1人分 )

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ワンタッチで上質なコーヒーが楽しめる「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」を使えば、大人のデザートが手軽に作れます。バレンタインはいつもより少し贅沢なスイーツを楽しみたい気分。チョコレートアイスクリームを耐熱性のカップに入れて、「バリスタ」で淹れたコーヒーを注いでみましょう。甘みと苦みが絶妙にマッチしたスイーツがすぐに完成します。お好みでトッピングも楽しんでくださいね。

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10.「ドルチェ グスト」で作る、チョコチーノ アイスバー(74kcal/1人分 )

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寒さが厳しい2月でも、暖房の効いた室内では冷たいアイスがおいしいもの。「ネスカフェ ドルチェ グスト」のミルクカプセルとココアカプセルを使えば、手軽に手作りアイスが楽しめます。お好みでグラノーラやフルーツを入れると、世界で一つだけのオリジナルアイスになりますよ。バレンタインディナーのデザートにもぴったり。

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11.「ドルチェ グスト」で作る、オレンジチョコチーノ(188kcal/1人分 )

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気軽に淹れたての味や香りが楽しめる「ネスカフェ ドルチェ グスト」を使えば、オリジナルのスイーツドリンクが手軽に作れます。オレンジはココアやチョコレートとの相性もぴったり。マーマレードやシナモンを加えるだけで、いつものドリンクが贅沢なスイーツに変身します。バレンタインのカフェタイムにいかがでしょう。

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バラエティ豊かなチョコ以外のスイーツ11選

1.ココアとココナッツの簡単ロシェ(216kcal/5コ・1人分 )

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「ネスレ ココア」を使ったココナッツの風味豊かなクッキーです。順番に混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者でも失敗なく作れるでしょう。ハート型に焼きあげれば、バレンタインにもぴったり。コーンフレークのザクザクとした食感もおいしさをアップさせるアクセントになります。プレゼントするなら、1枚ずつのラッピングがおすすめです。

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2.“香る抹茶ラテ”のカスタードクリームdeプチタルト(130kcal/2コ・1人分 )

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ハードルが高そうなカスタードクリームも、電子レンジを使えば簡単に作れます。「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を加えて、後味が爽やかな抹茶カスタードクリームを作ってみましょう。一口サイズのタルト台に乗せてお好みのフルーツを盛れば、見た目も楽しいプチスイーツの完成です。サクサクした食感を楽しみたければ、食べる直前にクリームを乗せましょう。

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3.レンジで簡単!抹茶と白桃のボトルプリン(137kcal/1人分 )

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「ネスレ ふわラテ 香る抹茶ラテ」を使えば、抹茶スイーツが手軽に作れます。「チョコレートはおいしいけれど、少し甘すぎる」という方には、爽やかな苦みの抹茶スイーツのプレゼントはいかがでしょう。抹茶と白桃の組み合わせは甘さと苦みが絶妙で、幅広い年代に人気があります。器をハート型にすればロマンチックな気分も高まりそうです。

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4.コーヒー風味の白あんと栗のプチパイ(191kcal/1コ分 )

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バレンタインに和のスイーツも新鮮な感じがしておしゃれです。少し重たく感じる白あんも、「ネスカフェ エクセラ」を加えれば爽やかな苦みで後味がさっぱりします。マロングラッセと栗の甘露煮の組み合わせは、栗のスイーツ好きにはたまりません。生クリームの飾りもおしゃれ。コーヒーはもちろんのこと、煎茶や抹茶と合わせても良いでしょう。

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5.コーヒーマドレーヌ(170kcal/1コ分 )

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バターの風味豊かなマドレーヌは、いつ食べてもホッとするおいしさです。プレーンなマドレーヌもおいしいですが、「ネスカフェ エクセラ」を加えると、コーヒーの風味豊かなマドレーヌができます。また、アーモンドをトッピングすることで、香ばしさも相まって甘いものが苦手な方でもおいしく食べられるでしょう。

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6.ティラミスムースケーキ(283kcal/1人分 )

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定番スイーツのティラミスを、ホールケーキにした一品。「ネスカフェ エクセラ」とマスカルポーネチーズ、市販のスポンジケーキを組み合わせればコーヒーの風味豊かなティラミスが簡単に作れます。18cmの型で作るので、切り分けて配っても良いでしょう。透明なカップで作るよりもリッチな気分も味わえます。

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7.コク深コーヒーのオレンジフィナンシェ(106kcal/1コ分 )

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バターの豊かな風味が特長のフランス発祥の焼き菓子、フィナンシェ。「ネスカフェ ゴールドブレンド ポーション 無糖」を使えば、コーヒー風味のフィナンシェが簡単に作れます。コーヒーと相性抜群のオレンジも加えれば、大人テイストのスイーツに。コーヒー好きの恋人や友人へのバレンタインの贈り物としてぴったりです。

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8.“イーグル”のいちごプリン(113kcal/1コ分 )

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バレンタインの時期はいちごも旬を迎えます。春を先取りするフルーツいちごと「ネスレ イーグル」を使ったリッチな甘さのプリンはいかがでしょうか。鮮やかなピンクは春の色。オーブンも蒸し器も不要で、冷蔵庫で冷やし固めるだけで完成です。ミントの葉を飾ったり生のいちごを添えれば、より贅沢なデザートに。お皿に盛ってプレートにしても素敵です。

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9.ザクとろ!キャラメルレアチーズ「スコップケーキ」(300kcal/1人分 )

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手作りスイーツの醍醐味は、大きな容器にたっぷり作れること。「ネスカフェ ホイップタイム キャラメルマキアート」を使って大きな容器にレアチーズケーキを作ってみてはいかがでしょうか。食べるときは大きなスプーンで豪快に取り分けて。グラノーラのザクザクとした食感も楽しいです。気のおけない友達や大切な家族とのバレンタインパーティーにもぴったりです。

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10.“エクセラ”とアーモンドで作るモカマカロン(25kcal/1コ分 )

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コーヒー風味とアーモンドの香ばしさがベストマッチのマカロンは、サクサクと軽い食感が楽しく、「ちょっとだけ甘いものが食べたい」といった場合にもぴったり。「ネスカフェ エクセラ」の豊かな風味が絶妙で、コーヒーが大好きな方へバレンタインに贈りたいスイーツです。卵白をしっかりと泡立てれば失敗しないでしょう。

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11.ココアラスク(175kcal/4コ・1人分 )

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思い立ったときにパパッと作れるラスクです。「ネスレ ココア」をオリーブオイルと混ぜて塗って焼くだけで、本格的なラスクも顔負けのおいしさに。トッピングのマーマレードがココアの風味を引き立てます。時間をかけて作ったスイーツもおいしいけれど、甘いものが食べたいときにすぐ作れるスイーツも格別です。

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バレンタインデーにはスイーツを手作りしよう

バレンタインデーにぴったりの初心者でも手軽に作れるスイーツのレシピを紹介しました。大切な人に作ってもらったスイーツは、簡単なものでも素敵な思い出になるはずです。甘いものが苦手な方でも、コーヒーや抹茶の苦みがきいたスイーツならおいしく食べられることでしょう。

今回ご紹介したレシピのなかには、オーブンを使わなくても冷蔵庫で冷やすだけで作れるものもあります。「もうすぐバレンタイン、何をしようか」と迷ったら、今年は手作りスイーツにチャレンジしてみませんか?恋人はもちろんのこと、家族や友達にも喜ばれるはずです。

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