キャベツと彩り野菜のミネストローネ
6種類の野菜とベーコンのうまみが溶け出した味わい豊かなミネストローネ。たっぷり野菜のうまみとトマトの酸味が食欲をそそります。カラフルな野菜が食卓を華やかに彩ります。
材料 (4人分)
レシピで使用している商品
作り方
ステップ1
(A)の野菜を1-1.5cm大に切り、トマトは種を除き、ベーコンは1cm幅に切ります。
ステップ1
(A)の野菜を1-1.5cm大に切り、トマトは種を除き、ベーコンは1cm幅に切ります。
ステップ2
鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、(A)のトマト以外の野菜を炒め、水、「マギー ブイヨン」、マカロニを入れてやわらかくなるまで5-6分煮ます。
ステップ2
鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒め、(A)のトマト以外の野菜を炒め、水、「マギー ブイヨン」、マカロニを入れてやわらかくなるまで5-6分煮ます。
ステップ3
トマト、こしょうを加えてひと煮立ちさせ、パセリをふります。
ステップ3
トマト、こしょうを加えてひと煮立ちさせ、パセリをふります。
栄養情報 ( 1人分 )
121 kcal
1.7 g
4.4 g
6.4 g
10.2 g
2.0 g
28 mg
0.6 mg
125 g
