ほうれん草ときのこのまろやかごま味噌汁
「マギー コンソメ 無添加」、赤みそ、練りごまと、異なるうまみを組み合わせることで味わい深い味噌汁に仕上げることができます。是非、味噌汁のレパートリーに。
材料 (4人分)
作り方
ステップ1
ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切ります。
ステップ1
ほうれん草は塩(分量外)を加えた熱湯で茹でて水にとって冷まし、水気を絞って2cm長さに切ります。
ステップ2
鍋に水、「マギー コンソメ 無添加」を入れて煮立て、玉ねぎ、しめじを加えてさっと煮、味噌と練りごまを溶き入れ、1.を加えます。
ステップ2
鍋に水、「マギー コンソメ 無添加」を入れて煮立て、玉ねぎ、しめじを加えてさっと煮、味噌と練りごまを溶き入れ、1.を加えます。
ステップ3
煮立ちかけたところで火を止め、器に盛ります。
ステップ3
煮立ちかけたところで火を止め、器に盛ります。
栄養情報 ( 1人分 )
69 kcal
1.0 g
3.0 g
5.1 g
3.2 g
1.5 g
47 mg
1.2 mg
50 g