オートミールスープ
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オートミールスープ
オーツ麦を加工したナチュラルフード、オートミールを香ばしく炒めてアツアツのスープに仕立てます。卵黄をプラスしてまろやかなコクのあるテイストに。
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ムール貝のプロバンス風
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ムール貝のプロバンス風
ムール貝をおいしく楽しむために、ひと手間かけたお料理です。にんにくやトマトを使ったソースをかけるのがプロバンス風。味と香りの両方をお楽しみください。
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マンハッタンクラムチャウダースープ
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マンハッタンクラムチャウダースープ
ベーコンのコクと玉ねぎの甘みで、奥行きのある味わいが楽しめるクラムチャウダー。具は煮すぎると堅くなるので、最後に入れます。ハーブで風味付けを。
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スパイシーカルダモンコーヒー
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スパイシーカルダモンコーヒー
たまにはスパイシーなコーヒーはいかが？カルダモンの種子は、煮立てて香りを十分に出しましょう。最後にホイップクリームでマイルドさをプラス。
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きゅうりのヨーグルトサラダ
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きゅうりのヨーグルトサラダ
切って和えるだけのお手軽レシピです。メイン料理を作りながらできるので、もう一品という時に大助かり。爽やかなヨーグルトドレッシングでどうぞ。
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