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豚肉のパン粉焼き

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豚肉のパン粉焼き

中華風に下味をつけた豚肉に、パン粉をつけて焼き上げます。サクサクッとした食感と、噛むごとに口に広がる風味が楽しめます。

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チキンの網焼きマリネ

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チキンの網焼きマリネ

もろみ味噌とにんにく、チリソースの甘辛風味が網焼きの鶏肉や煮つめた野菜によくからみ、絶妙な味わい。どんどん箸も進みそう。

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冷麺風 ピリ辛スープそうめん

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冷麺風 ピリ辛スープそうめん

普段つけつゆで食べるそうめんを、冷麺風にアレンジしました。卵やチンゲン菜など野菜も入って、あっさり食べられます。

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エビチリ（エビのチリソース炒め）

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エビチリ（エビのチリソース炒め）

本格味のエビチリをご家庭で作れます。「マギー コンソメ 無添加」と合わせた甘辛ソースを強火でエビにからめるだけ。プリプリとした食感がたまらない一品です。

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棒々鶏（バンバンジー）

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棒々鶏（バンバンジー）

あっさりとマギーコンソメで味付けした鶏肉と、せん切りにした薄焼き卵やきゅうりなどを、ぐるりとお皿に飾り、かけ汁をかけて出来上がり。

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中華風冷奴（ひややっこ）

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中華風冷奴（ひややっこ）

定番の冷やっこに、ひと手間くわえたメニュー。豆腐の上にピリ辛味のピータンをのせて、中華風にいただきます。食べごたえも十分です。

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エスニック風うな丼

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エスニック風うな丼

うなぎのタレやごはんをカレー風味に仕上げた、オリジナリティあふれるうな丼、目からうろこのおいしさ。疲れたときに食べれば、あっという間にスタミナ回復。

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いかと筍(たけのこ)のカレー炒め

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いかと筍(たけのこ)のカレー炒め

ピリッと辛いカレー味は、たけのこといかの淡泊な味わいにマッチします。材料はすべて切りそろえておいて、いっきに炒めましょう。

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ささみとポークのピリ辛揚げ

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ささみとポークのピリ辛揚げ

鶏ささ身でめんたいこを、豚肉でししとうを包んで、カレー風味のころもをつけて揚げます。お弁当のおかずにも、おつまみにもぴったり。

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