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きのこの豆乳スープ

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きのこの豆乳スープ

スープに使う豆乳は、調味料入りの調整タイプではなく、純粋な豆乳を使うのがポイント。ふくろ茸の代わりに、しめじを入れてもおいしくいただけます。

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ひじきご飯

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ひじきご飯

たっぷりの水でもどしたひじきと豚肉、こんにゃく、大豆を炒めて、アツアツご飯にまぜるだけ。食欲がない時にも、おすすめの一品です。

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サーモンのスモークとウイキョウの冷製パスタ

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サーモンのスモークとウイキョウの冷製パスタ

中華なべで手軽にできる自家製スモークサーモンとウイキョウで作る、コンソメ風味にレモンを加えたちょっと大人の冷製パスタです。辛口の白ワインと一緒に召し上がれ。

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ピリ辛豆腐ステーキ

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ピリ辛豆腐ステーキ

豆腐で作るクイックメニュー。こげ目のついた外側はカリッと、中はふっくら仕上げます。ほんのりピリ辛のソースが決め手。

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たことアンチョビーのパスタ

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たことアンチョビーのパスタ

にんにくと相性のいいタコをふんだんに使ったシンプルなパスタです。アンチョビーの風味と「マギー コンソメ 無添加」が、さらにおいしさをプラスします。

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白身魚とパインのトマトスープ

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白身魚とパインのトマトスープ

白身魚を、パイナップルとトマトと一緒に鍋で煮込むだけ。数種のスパイシーな香りと甘酸っぱい味が魅力のスープです。

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ピリ辛味噌だれの蒸し鶏

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ピリ辛味噌だれの蒸し鶏

香味野菜と「マギー コンソメ 無添加」で美味しく蒸された鶏肉に、ピリ辛風味の味噌だれがぴったり。ブロッコリーやトマトを添えて、見た目もきれいに盛り付けてみましょう。

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セビッチェ（白身魚のレモン風味）

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セビッチェ（白身魚のレモン風味）

レモン汁につけた白身魚を野菜と和えて、ビネガー入りのさっぱりしたドレッシングで仕上げます。

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