ポークとトマトの濃厚ラグーパスタ

作り方

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• 1豚肉は1cm角に切り、玉ねぎ、人参、にんにくはみじん切りにします。

• 2鍋にオリーブオイルと1.の豚肉を入れて火にかけてこんがりと炒め、1.の玉ねぎ、人参、にんにくを加えて炒め合わせます。

• 32.の鍋に、赤ワインとホールトマトを加え、刻んだマギー ブイヨンで調味して15分ほど煮込み、グリーンピースを加えて火を止めます。

• 4ゆでたショートパスタを器に盛り、3.のソースをかけ、粉チーズを散らします。

• ＊お好みのショートパスタでお試しください。